岁寒暖暖

岁寒暖暖

      相对比较起来，今年南京的冬天不那么冷。虽然我很怀念几年前那一场大雪，我和君君跑去雪地里疯玩了三天。每天冻成狗，每天都玩儿的很开心。但是，我也很喜欢这样不太冷的冬天。

  之前还一直惦记着想要去云南腾冲猫冬，听说那里的冬天不冷、听说那里有很多温泉、听说那里有新鲜的蔬菜………

  对于一个畏寒的人来说，那里无异于天堂。只是不知道天堂的温泉价格几许，是不是也贵到如同这个季节的猪肉，我们望而兴叹。

    天冷了，总得做些暖暖食物暖暖我们的胃。

  扁豆提前泡好，准备一点点山药、一点点红薯，再来小半碗黄澄澄的小米。热水煮开，小火慢慢熬。虽然没有乡下柴火熬出来的那般香浓可口，倒也温暖宜人。没有熬出米油，也有些许遗憾。从冰箱里拿出米糕放锅里熘热，略微焦香，带点儿锅巴，咬一口微甜、舒爽、香。

岁寒暖暖

  特意熬的米汤汁儿多一点，盛一碗，捧在手中，手暖暖的。轻轻地吹一吹，慢慢地喝一口，有些烫嘴呢，米汤的香浓柔滑、小米的清香，入口微烫，入胃暖暖。

  忍不住再闻闻味道，跟着叹息一声：舒服。此刻的我，满足、满足。

  吃饱了，再把午饭的菜提前准备好。等觉得饿了只需去厨房把菜炒出来就可以及时填饱肚子。嗯哼，这是懒人懒办法。

岁寒暖暖

  鲈鱼本该清蒸，奈何我做不好清蒸鲈鱼，还是来个自己能做的香辣鱼。

  很久没有把鱼煎的不破皮了呢，哈哈，破是正常，不破是意外。锅里煎着鱼，再准备好大葱、大蒜、干辣椒、花椒。花椒还是朋友送的韩城花椒，味道非常好。

岁寒暖暖

  原本我做鱼是不加花椒的，这花椒挺好，忍不住加上花椒。也就是说，我不确定我会做出什么味道的鱼，也许味道不错，也许味道很惊人，能把自己都吓得不想吃。

  管他结果如何，我只管随心而行，万一做的不好吃，我一定不告诉你们。

  要不要温一杯洑汁黄酒呢？岁寒需暖暖，夜长宜多眠。纵然形单影只，无需多言，不曾抱怨，宜开怀、宜小酌、宜在漫长岁月给予自己暖暖。谁说一个人不能把自己活成阳光一片。

岁寒暖暖