俗话说得好：走千走万不如淮河两岸。我大淮南历史悠久，地大物博，这悠久的历史文明当然也孕育出了淮南的美食文化，看看这遍地开花的小吃和餐厅就知道淮南人有多爱吃了。可就一个吃了20年的地道淮南人来说，来淮南没吃过这10大小吃，那你可真是白来一趟了。
NO.1:牛肉汤
说到淮南美食，那第一个想到的肯定是牛肉汤。当然吃牛肉汤最地道的地方还是路边小店，牛肉实在，汤味更浓。
NO.2:蒸香菇盒
蒸香菇盒,，是淮南一道特色美食，做法简单，味道美味。
NO.3:火腿炖甲鱼
火腿炖甲鱼属于徽菜，主要原料是甲鱼、火腿，口味是鲜香，工艺是炖，烹饪难度属于高级。甲鱼有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益；甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”；对肺结核...
NO.4:八公山豆腐
淮南传统小吃，质地细腻、清爽滑利。
NO.5:肥王鱼
淮南特色美食，鲜美清甜、肥而不腻。
NO.6:老鸭汤
淮南传统美食，汤汁香醇、滋味鲜美。
NO.7:红烧果子狸
淮南特色美食，酥烂醇香、油而不腻。
NO.8:火烧冬笋
淮南传统美食，口感细腻、营养味美。
NO.9:曹庵草莓
淮南特产水果，味道香甜、营养丰富。
NO.10:大救驾
淮南传统小吃，酥脆甜香，十分好吃。
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