食材:
豆腐500g、肉、葱花、老抽、生抽、盐、糖。
步骤:
1、豆腐切1:1小块,肉切末。
2、中小火把豆腐双面煎黄盛出,老抽、生抽、盐糖加少许水调汁。
3、肉末入锅炒散,变色下煎好的豆腐,翻两下倒入调好的料汁,颠锅豆腐全部着色后关火即可。
食材:
豆腐500g、肉、葱花、老抽、生抽、盐、糖。
步骤:
1、豆腐切1:1小块,肉切末。
2、中小火把豆腐双面煎黄盛出,老抽、生抽、盐糖加少许水调汁。
3、肉末入锅炒散,变色下煎好的豆腐,翻两下倒入调好的料汁,颠锅豆腐全部着色后关火即可。
本文标题:肉末豆腐篇(二)
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