市面上枇杷膏真的很多，最有名的就是某庵的，广告铺天盖地，甚至还火到了美国。我吃了很多种枇杷膏，有成分很多的，有农家自己做的，效果都不理想，后来有相同需求的顾客委托多了，也就想干脆自己做吧。
于是用了最传统的古方加最好的材料，在2016年的时候试做了一批。没想到，后来就每年卖断货，买不到的客人不理解，问我怎么不多做一些。我很无奈，因为用到的水果枇杷，产量有限，总共就那么多，做成川贝母枇杷膏的数量就有限了。
关键钥匙——川贝母
中医把咳嗽看得非常严重，甚至认为“五脏六腑皆令人咳”（《黄帝内经》），非治不可，出现了许多用以止咳的中草药、中成药。
在各种止咳中草药中，最著名的可能是川贝母。川贝母鳞片形状像一个个小贝壳，所以叫做贝母，又因为自古认为以四川产的贝母最好，所以就都叫川贝母。中药最早的经典《神农本草经》把贝母列为中品药，但是所列的功效中并无止咳这一条，而是“主伤寒烦热，淋沥邪气，疝瘕，喉痹，乳难，金创，风痉”。魏晋陶弘景辑的《名医别录》又给贝母加入了许多功效，其中才包括“咳嗽”。
按中医的说法，咳嗽是因为肺有热而生痰，而贝母味苦性寒，能泄热；贝母在秋天采取，味辛，色白，五行中秋、辛、白都属金，肺也属金，而且贝母的形状也像肺，凡此种种，就注定了贝母是润肺化痰的良药了（《本经疏证》、《本草经疏》、《本草崇原》）。
市场上的真真假假
我自己做川贝母枇杷膏的时候，就发现淘宝上类似的产品价格低的可以说让我很困惑，因为正宗的川贝母是很贵的，甚至每年都在涨价。当年我用相关渠道拿也要3000一斤，一瓶500g的枇杷膏，我要用到10g的川贝母。后来再了解下市场，才知道很多人用了浙贝母、平贝母等比较廉价的贝母，这使价格便宜很多，市场接受度高好卖，但同时牺牲的就是效果了。
神奇的川贝母枇杷膏
其实相比较市面上配方非常丰富的枇杷膏，我做的枇杷膏配方就简单多了——最传统的古方，没有那么多复杂的成分：川贝母、枇杷、三年老枇杷叶、老冰糖、枇杷花。
一共5种材料，简单明了，这个方子不是我研发的，而是古人流传的医书上的方子，获得了无数的验证，它的效果有效又无副作用。
在方子的确定情况下，只要你的食材用的真材实料，那效果可想而知，对症吃真是效果感人。
由于对产品的制作追求，枇杷果我联系了福建有名的云霄一家生态枇杷果园，再采摘一部分野生枇杷果，各按比例一起。其实全部野生枇杷果更好，但无奈野生枇杷果毕竟有限，那只能保证人工种植的枇杷果是真正生态绿色无农药种植的了。
很多人也会自己熬枇杷膏，其实我觉得挺好的，只要不嫌麻烦。但是这个过程，有人会因为不明白，而用了新鲜的枇杷老叶，正确的一定是要用三年老枇杷叶的，不可自作聪明以为是枇杷叶就可以。
川贝母枇杷膏被众多人知道的一个功效就是治疗咳嗽感冒。但是我想科普一点的是，咳嗽分热感和冷感，如果是由呼吸道感染发炎引起的，那吃它妥妥有效，反之则雪上加霜。如何判断是否热感？喉咙痛、咳嗽的痰是黄的浓的、流的鼻涕也是黄的，那热感无疑。
除了这个效果，其实它还有很多作用没被科普，被大家知道。
我分享给很多有需要的人，这些人有生活在北京备受雾霾困扰的、有长年抽烟肺不好的、有经常上火的、有经常用嗓、和在粉尘环境下工作的老师、有被慢性咽炎和支气管炎困扰的人……我收到最多的反馈就是：不容易感冒了、喉咙清爽了、没有痰了。
而我自己坚持吃的还有一个重要理由，就是中医里讲“肺主皮毛”，你的肺养好了，皮肤就会水润有光泽。
坚持初衷，做独一无二的那一瓶
同行说我的东西无法复制，因为品质摆那儿，价格低不下了，用他们的模式做不了。你说我不羡慕他们低价卖个几千瓶吗？羡慕的，但是如果要牺牲品质，比如用枇杷糖浆代替枇杷果，用低价浙贝母代替昂贵的川贝母，省掉枇杷老叶处理过程，熬的时间不需要那么久等等，用低价来换取利益我又做不到。幸好，我这数量也有限，大家信任加上后来的回购，每年也断货不够卖，让我能踏踏实实的做好产品。
欣慰的还是每次收到大家的反馈，做产品除了赚钱，成就感不就是来自于别人的感谢吗？
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