她知道家里有豆子，但不确定在哪，回去现找，还在家里也没有多少旮旯。最后在堂屋东间角落的一个小缸里找到了。这一点豆子是去年留的豆种，今年却没有种。这些年外面钱好挣，随便做两三个月就顶得上种一年地的收入。所以很多农民都以务工为主了，而种地好像是成了副业。所以种地也尽量捡好打理的庄稼种，现在小杂粮都几乎没人种了，种大豆的也不多了。
李菊花找了一个小草篮子，挖了大半篮。既然是留的豆种，成色肯定不赖。没等李菊花说话，大妈就说豆子好，给两斤半。称了一下，六斤多。把豆子倒进自己的口袋，又称了一下篮子，不到一斤。算一下，豆子有五斤半。可以换到十三斤八两豆腐，大妈说给十四斤。李菊花知道占了便宜，但看大妈一把年纪，而磨豆腐也是挺辛苦的营生，就不好意思的说：“大娘，你不用多给，你也要划得着你的呀！”大妈也感受到李菊花的诚恳，笑着说：“没事的闺女，我只是少赚点。都是乡里乡亲的老客户，没必要斤斤计较！”
李菊花把草篮子倒过来在车帮上磕了磕，让大妈把豆腐切成两块放到草篮里。“大娘，走去家里喝茶去。”李菊花提着草篮热情的邀请大妈。
“不了，也不渴，回去吧闺女！”大妈收拾好东西准备拉车走。
李菊花提着一篮子豆腐往回走，十四斤豆腐肯定是够吃了，就是吃不完也扔不了，生成臭豆腐还好呢。忽然感觉，磨豆腐真是个好营生。一斤豆子换两斤半豆腐，那就是说一斤豆子至少可以出两斤半豆腐，也可能是三斤或三斤以上，另外也可能会有一斤豆腐渣。卖豆腐已经赚了钱，这一斤豆腐渣又是额外赚的。没有压成豆腐前，豆浆和豆腐脑都是可以卖的，豆腐就不用说了。豆腐卖不完也不用担心会坏掉，坏掉了那就是臭豆腐呀，可能卖的还要贵一点，她这样想着不觉哑然失笑。
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