第一次是随便酱了一小块牛肉,结果味道有点淡。还有调料不齐全的原因。
第二次,我全部都是按着视频需要的牛腱子肉还有需要的卤料配齐全的。结果味道比第一次好点了,但感觉肉厚的地方还不够入味,可能是一开始用的酱油一部分生抽一部分老抽的关系。
下次所有问题都给解决了,相信味道会更好。
啥也不说了
上图
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