食材
腐竹、肉末、蒜、小米辣、蒜苗、辣椒粉。
步骤
1、肉沫加淀粉，生抽腌制一会。
2、少许油炒一下肉末，倒入小米辣、蒜末，翻炒一下。
3、倒入腐竹，加入老抽、蚝油、辣椒面、水煮一会儿。
4、加点水淀粉勾芡，倒入蒜苗翻炒几下，出锅。
本文标题：腐竹烧肉末
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