和大家分享一道下饭菜，腐竹烧墨鱼。
腐竹烧墨鱼
主料：干腐竹二两。
配料：干墨鱼一只，青红椒各一只。
调料：盐，鸡精，生抽。
1把腐竹掰断，温水密封，泡一个小时就可泡软。
2干墨鱼提前泡一个小时，切成丝。辣椒切成圈。
3锅烧热放油，把墨鱼炒出香味，加500毫升水。
4水开后倒入腐竹，焖煮5分钟。
5倒入青红椒圈，加入调料，焖煮一分钟即可起锅。
这道菜不需要把水烧干，带半碗汤的味道极佳。
和大家分享一道下饭菜，腐竹烧墨鱼。
腐竹烧墨鱼
主料：干腐竹二两。
配料：干墨鱼一只，青红椒各一只。
调料：盐，鸡精，生抽。
1把腐竹掰断，温水密封，泡一个小时就可泡软。
2干墨鱼提前泡一个小时，切成丝。辣椒切成圈。
3锅烧热放油，把墨鱼炒出香味，加500毫升水。
4水开后倒入腐竹，焖煮5分钟。
5倒入青红椒圈，加入调料，焖煮一分钟即可起锅。
这道菜不需要把水烧干，带半碗汤的味道极佳。
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本文标题：腐竹烧墨鱼
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