喝茶真的是一件有意思的事
年纪越大，越爱喝茶，喝的茶的种类多了，便愈是着迷于这种先涩回甘的味道
尤其是下雨天的时候，一个人坐在有些阴暗的房间里，听着窗外淅淅沥沥的声音
一阵风吹来，带来一点寒意
将茶叶投入玻璃壶中，注入氲氤的沸水
顷刻间，干瘪的，灰暗的芽叶舒展开，将自己的颜色徐徐的晕入水中
茶的颜色变的鲜亮了，水也似乎有了生命
随着水蒸气飘出一阵来自山林绿叶草木间的清香
平淡的水被赋予了万千其妙的滋味
绿茶的香，红茶的涩，普洱的甘，丁香的苦
我尤爱绿茶，更钟爱碧螺春，铁观音这类浓郁的茶
入口时先是涩，紧接着带来绿茶的香，慢慢的送入喉咙，一丝一丝的甜味就逐渐包裹了整个口腔
若是在其中加入几朵茉莉花，涩味会被花香减淡不少，香味也因为花的加入变得更美好
每每感慨古人的聪颖精妙，从山林之间树叶的采集，到摸索制茶的技艺，以及延伸出能最大程度品尝到美妙滋味的冲泡方法和花茶的组合，无一不是大智慧。
喝茶真的是一件有意思的事 年纪越大，越爱喝茶，喝的茶的种类多了，便愈是着迷于这种先涩回甘的味道 尤其是下雨天的时候...
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文/向上 （暂时陶醉……）
本文标题：茶是水的灵魂
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