在微信里看到关于杯子蛋糕的介绍,做法超简单,材料又超少,刚好要用到的设备家里正好也有,于是就记住了。
周末在家闲着无事,就派了小天到小区门口的超市去买原材:奥利奥饼干,夹心类的。
所需的另外一个材料是纯牛奶,家里还有。
小天去买饼干,我则把玻璃量杯和陶瓷水杯找出来。
小天买回来五包饼干,每包里有两块。先拆出来五块,用量杯量出50毫升牛奶。将饼干和牛奶一起放入陶瓷杯里,待饼干被牛奶泡软,再拿一把勺子不停地搅拌成糊状。
将微波炉调到蒸蛋模式,把陶瓷杯放进去,蒸两分多钟。一阵牛奶巧克力的甜香从微波炉里飘出来。
将陶瓷杯从微波炉拿出来,杯子里黑乎乎一团,拿勺子轻轻挖出一勺,放进嘴里,暖暖的、软软的,香甜而不腻。
杯子蛋糕,成功了。闭着眼睛,就着窗外的雨声,吃一口奥利奥蛋糕,生活香甜而不腻。
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