芋头

    冬季是最适合吃芋头的季节，是秋冬滋补的佳品。芋头中含有一种黏液蛋白，经消化吸收后会产生免疫球蛋白，提高人体免疫力。芋头对脾虚、中气不足的人能补气养阴，对肝肾不足的人能填精益髓。

  芋头还有一个重磅作用--消结节。消各种结节，颈部淋巴结节，甲状腺结节，小叶增生等。

  生的芋头有小毒，吃的时候一定要煮到熟透。小时候最爱妈妈煮的芋头配青菜，滑溜溜的太下饭，可以多吃两碗饭。

  没想到菜场里的菜有如此之功效，看来要经常买来吃咯！