出向北归向南38

鲜虾粥

    一下午都在忙着处理工作上事情，跑这边比较，跑那边参考，拍照汇报必须要做好。给我自己买东西都没有这么认真细心，工作上的事情，必须认真。等这边回复，等那边确定，等等等。里面好吵，外面好热，好晒，溜达到菜市场躲阴凉，市场门口有新鲜活虾出售。想吃虾粥很久了，这么巧。

      终于工作上的事情暂时忙好了，腿跑细了，脚走肿了。为了让公司赚点儿钱，把自己累成狗。今天暂停，明天继续。拖着疲惫的身子，去看看活虾，呀，还有。买点儿回去煮粥吧，就算是犒劳自己。

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    虾头全部揪下来，洗干净炒一炒，加水煮着。嘿嘿，这个算是虾头高烫麽？剪开虾背上的皮，挨个来，全部剪开，真是鲜虾，剪的时候还能够感觉到虾在抽抽，额，它这是表示很疼麽？有点儿怕怕，有些不忍心，还是得继续剪。

    自己动手丰衣足食。不依赖，不期待，哪怕是很害怕，也要努力学着坚强。哪怕是假装，也要坚持假装。怕着怕着就怕习惯了。大概怕习惯了就没那么害怕了。

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      虾头高汤熬好了，加入据说要卖十几块钱一斤的江苏大米，慢慢煮，时不时要轻轻地顺时针搅动几分钟。哈哈，这个米还是以前去跑旅游线路，踩线的时候收的贿赂。放着舍不得吃呢，再放得放坏了吧。其实这个就是商家做广告的一种方式，半买半送。不过那次买的黑毛猪肉，确实好吃，确实贵。

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      撕开两边的虾皮，只留肚子那里的一点点，心里想着:这样吃起来方便，免得吃的时候，要扒拉虾壳。只是这样收拾起来挺麻烦，虾皮好紧，慢慢来，耐心点儿。轻轻推开虾肉，分离虾皮，一点点，一点点分开。这是在给虾脱衣服麽？鲜虾的衣服不好脱，还是紧身衣呢。虾线必须清理干净，吃起来放心。咦，怎么手一直痒痒呢？难道皮肤还会对虾过敏？

      在手被戳疼了无数次之后，终于把虾收拾干净了。粥也弥漫着米的香气，虾的鲜味儿。嗯哼，刚刚好，把多余的粥盛起来，明天早餐就有了。留下今天的晚餐，加入邻居送来的冬菜，鲜虾，胡椒粉。煮开几分钟，断电，倒进碗里。哈哈，缺一点点香菜，没有也没关系啦。最后耐心等待粥的温度降下来。哇！好吃的粥来了！嘿嘿，不好吃也说好吃，反正你吃不到，哈哈哈哈…………

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