上周星期六没有面粉了，就不好做烙饼了，于是想起了前几天买的一袋土豆，何不做土豆饼呢？恰好还有半包糯米粉呢，用来和土豆一起做土豆饼吃，味道应该很好。孩子们听说要做土豆饼吃，兴奋得叫起来，“好耶！” 土豆饼做法如下：
第一步：土豆洗净削皮。
第二步：土豆切成片，装在盘子里，放热水锅里蒸10分钟。
第三步：准备一个容器，把蒸熟的土豆放容器里，用木勺把土豆片压碎。
第三步：加入糯米粉，然后按照土豆的量放糖。
第四步：开始揉捏土豆团。
第五步：掐团子压扁压平。
第六步：锅子烧热放油。
第七步：小火煎，煎至金黄即可。
孩子们说，“闻到香味了，口水都流出来了。” 把土豆饼端到桌上时，孩子们迫不及待的吃起来。，她们说，“土豆饼真好吃，又香，又软，又脆。”
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将土豆切成片儿，蒸熟，压成泥。在土豆泥里放点火腿丁，胡萝卜丁，葱花，盐，面粉，揉成饼状，放在平底锅和电饼铛里煎熟。
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本文标题：土豆饼的做法
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