回到家快六点了，洗米下锅。早上买了两块老豆腐，看着鸡蛋，看着肉末，要不做个鸡蛋肉末蒸豆腐？想做好吃的，很简单，只要上视频号搜一搜，看看别人怎么做就行了。
准备好材料。两个鸡蛋让儿子搅拌，去掉浮沫，再加1.5倍的温水。老豆腐切成小块，把蛋液均匀浇在豆腐上，另外一碗盖盘子上。
水开后，放豆腐鸡蛋蒸15分钟。另起锅把肉末调料炒好，加上淀粉，再煮两分钟，香喷喷的调料再盖到蒸豆腐上面，哇，美味极了。
好态度决定好结果，幸福从我的双手出来，从孩子心满意足的吃饭声出来。
简简单单一餐，粗茶淡饭一餐，心满意足一餐，幸福快乐一餐。
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本文标题：简餐
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