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天冷学会懒人早餐,早晨不用早起,5分钟搞定,比手抓饼还简单!

天冷学会懒人早餐,早晨不用早起,5分钟搞定,比手抓饼还简单!

作者: 美食达人计划 | 来源:发表于2019-12-22 22:46 被阅读0次

    说到手抓饼,大家肯定都非常熟悉,毕竟这是我们日常早餐中最为简单方便,而且吃起来口感也超棒的美食。几乎所有的早餐摊点中都能发现手抓饼的身影,总让我们百吃不腻。而且只要三五分钟,一个新鲜出锅的手抓饼就可以到我们手上了。

    当然,手抓饼最重要的是口感百搭、食材丰富,也就是说只要有你喜欢的,手抓饼就能给你呈现出来。其实手抓饼作为早餐美食一种,在家也是可以轻松搞定的,而且口感会更棒,食材方面还可以创意百出。天冷学会懒人早餐,早晨不用早起,5分钟搞定,比外面卖的手抓饼还简单!特色早餐饼,食材丰富口感诱人,越吃越过瘾,解馋又美味,特香!

    可能有些人表示,手抓饼很简单呀,只要买网上买那种半成品饼胚,然后加点食材就能搞定了。这种方法确实很棒,但是想吃到极致口感,建议你全程都自己做。这种DIY的感觉和口感之棒,是你完全想象不到的。而且这种方式很简单,轻松就能搞定,今天就带大家一起感受一下。颜值高口感棒的手抓饼,肯定不会让你失望的。

    【快手早餐饼】

    制作配料:普通面粉400克 葱花1把 鸡蛋适量 生抽适量 培根适量

    制作方法:

    1、碗中加入400克面粉,加入1把葱花,先用100克80度水和面,再用150克的冷水和面;

    2、最后揉成这种比较偏软的一点的面团即可;

    3、把面团揉光滑之后,搓成长条,再切成大小一致的小面剂;

    4、把每个小面剂揉圆,然后放在盘子里,刷一层植物油,密封醒发30分钟;

    5、取一个小面剂,砧板上刷一层植物油,把面饼擀成大约0.1毫米的薄饼;

    6、用油纸把每张面饼隔开来,一次可以多做一点,冰箱冷冻,早餐直接拿出来煎一煎就可以吃;

    7、可以煎2个鸡蛋,或是火腿,营养又美味;

    8、这个饼锅底刷一层植物油,大火开始烙制,大约煎40秒左右即可。可以卷一点生菜、鸡蛋、培根,就是很营养又好吃的早餐了!

    9、学会这样,比手抓饼简单又好吃,少油少盐,健康又美味!早餐再也不用早起了!

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