博弈

我妈今天包了一天的饺子了，晚上我忍不住问她，你为什么要包这么多饺子，她说，“你不是爱吃吗？包多点，我出门时，你就可以简单的煮点吃”。我把到嘴边的话，又吞了回去，只能无奈的在心里腹诽着，“我最近想要健康饮食”。所谓健康饮食是，少吃精粮，多吃粗粮，少吃红肉多吃白肉，少吃腌菜多吃青菜。

我从回家那天，就告诉她，接下来要怎么吃，主食不吃米饭，吃杂粮，我自己煮。第一天我煮了燕麦粥，她勉强吃完，第二天我煮了小米南瓜粥，她只吃一点后便煮面条去了。昨天打电话和我爸吐槽，她最爱米饭，而我不吃。挂完电话后，她同我商量，我们俩分开煮，她吃她的，我吃我的。其实，我的本意是想通过我的饮食来改善她，但毕竟她吃了白米饭几十年，要改很难。

她吃素食有两三年了，除了日常三餐，不吃营养品也很少吃豆制品，也不吃水果，牛奶更是不喝。严重缺少蛋白质以及长期食素的她，气色很差。我们看在眼里，急在心里，此次回家，抱着改善她饮食习惯的想法而提出了我想要怎么吃的要求来，结果并不理想。

尽管她的饮食架构很糟糕，不按照我的要求来做，却仍旧惦记着我的吃食，按她的观念执行。不食荤的她，给我顿顿煮鱼煮肉，很少煮蔬菜，有煮也只是少量的她自己的分量。每次我提醒她，要多吃青菜，她就诺诺应声，可下顿还是坚持自己。哪怕煮饭前，询问我意见，出来后的菜品依然是不如我意。

自从简单了解饮食架构后，发现我爸妈的饮食除了清淡符合标准外，其他都不达标。从健康角度考虑，我特别想让她改变，素食也可以吃的很健康，她往日的饮食习惯太不健康了，只是她太执拗了，不好改。

上个世纪六七十年代的人觉得吃白米是奢侈的事，日常里吃最多的就是粗粮，精细粮如白米白面等都是有钱人家吃的。而今，家家都吃的起精细粮后，发现粗粮才是宝，却已吃不惯它的粗了。

接下来，她会坚持自己，而我也会坚持让她改变。我猜，在这场博弈里，我会胜出。