中药材

【每天认识一味药】

槐花

别名：金药树、护房树、豆槐。

入药部位：植物的干燥花及花蕾。

性味：苦，微寒。

归经：归肝、大肠经。

功效：凉血止血，清肝泻火。

*现在是槐花正开的季节，槐花可以拌面蒸吃，最好是把新鲜的槐花用开水烫一下捞出来装袋冻到冰箱里等春节包包子，包饺子，特别好吃。