今天是2021年1月14日
今天女儿放假第一天，睡到自然醒，9：30起床之后给她安排了一些作业。以防她没事做看太多电视。
临近过年了，很多客户也纷纷来订货，我也是坐在电脑旁忙了一天。
今天买来糯米粉，准备做油糍，前段时间跟邻居买了一斤油糍后，女儿很喜欢吃。后来又让妈妈在家里做了很多带过来，连续吃了8天，吃光了，第九天女儿还找，既然没有吃腻。
于是妈妈告诉我做的方法
下面分享一下，简直不要太简单。
油糍的做法
1，500g糯米粉 + 150g白糖 +适量冷水搅拌均匀（不要放太多水，因为白糖会融化）
2，放置一小时后.让白糖融化，搓成圆圆小球、热油下锅炸熟即可（一边炸一边按压，这样会大一点，更空心）
糯米粉+白糖+水
搓成小圆
炸的过程
油糍
蒸来做早餐
好吃
以前只有过年才会做油糍，一到小年就会做各种年货。现在大家在外面，很少再做这些吃的了。
随着离开家里时间越久，年龄越长，越是特别怀念小时候在农村做的那些事情。
即使今天来做油糍，都觉得特别有温度！
你的家乡有什么年货？欢迎留言分享
网友评论