超市 2022-04-30

超市

大陆的超市从上世纪90年代开始发展到现在有不过20多年的历程。

从连锁店，量贩店，仓储店到标准型超市，大型综合超市，生鲜加强型超市，CBD，世界大型超市的引进如麦德龙，家乐福，沃尔玛等等，到近几年发展便利店，生鲜店，社区店，各种零售模式都试了个遍，超市也从大城市发展到中小城市，乡镇覆盖，现在一个乡镇都有几家大店了，小店更是不计其数。

各类超市进入了充分的竞争，内卷化严重。关键是整体水平并不高，大多数经营者并不往管理精细化，服务高度化发展，大多只是简单低端重复开店，没有特色。所以，近几年关店的也不少，特别是大店关店更多。

在经过纪念的充分竞争后，至少关掉一半，基本上生存下来的店就好做一些了。

记得超市刚刚兴起，和原来的大百货店，副食店比起来，对广大群众来说，简直太好啦。价格便宜，服务好，品种丰富，会员海域优惠。可是到现在，超市的价格没有什么优势了，毛利都比较高，主要原因当然是房租高，人工工资高了。

所以，未来的超市要能够长期盈利，还是要从超市以量求利，薄利多销，切身体会的优质服务来稳定顾客，而不是短时的促销，投机取巧等手段。

做生意主要是老顾客，回头客。