秋季进补好时机，您吃山药了吗？

山药健脾益胃…助消化…益肺止咳…降低血糖…秋季渐深，正是为自己和家人选购山药，滋补身体的好季节。

而众多品种中，只有铁棍山药是山药中的上品，尤其是垆土地的铁棍山药，药性强，品质佳，质地硬，

口感好，营养价值也是最高。

由于正宗垆土地铁棍山药种植地域有严格要求，并且一定要在霜降后开挖才是最好…所以产量一直不高，并且在市面上并不容易买到…

但是现在垆土地铁棍山药已经开始出土啦

已经出土啦  已经出土啦  已经出土啦

下面来一款既营养又简单的食谱

小米红枣山药粥

主料：

小米 (100克) 山药 (200克) 和红枣几颗 白糖 适量

做法：

1.在水中滴入几滴醋，把山药洗净，顺便把手浸泡一下（手在稀释的醋中浸泡一下，切山药时就不会手痒了）

2.将山药洗净削皮，切成小块

3.小米用水洗净

4.锅中加1000ml水烧开

5.放入小米煮15分钟（小米比山药难煮一些，应早下锅一会）

6.放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟

7.放入适量白糖调匀即可食用（白糖根据个人口味 也可不放 ）

秋季进补好时机，您吃山药了吗？