三九天是最冷的时候，但也正是进补的好时机。
一说到冬季进补，很多人第一反应就是，吃羊肉，暖身补阳！羊肉确实是冬季进补的好东西，但是很多人无法接受羊肉的膻味，而且有时候吃了还容易上火。有什么适用性更强的进补佳品吗？
俗话说“逢九一只鸡，来年好身体”，吃鸡，是古人眼中最好的滋补方式。
鸡肉连续5年被评为年度最佳综合饮食，中国人民解放军309医院营养科原主任张晔介绍说，鸡肉中含有丰富的精氨酸，这种氨基酸的神奇之处在于：
能辅助清除血管斑块，是血管的清道夫；
具有扩张血管，改善血液循环，辅助调节血压的功效；
精氨酸，还能在人体内转化成一氧化氮，有助于平滑肌的舒张，在能够维持血压稳定性物质中排名第一。
小寒过后，不妨多吃鸡肉，有助于抗冻防病，具有：
1、温补驱寒
2、降血压
3、抗病毒防感冒
4、补肾养肾
5、增肌减肥
6、防骨质疏松
鸡汤虽好，但并非百无禁忌，5类人喝的时候要注意了。前三类人倒不是说不能喝，一周喝一次是无妨的，痛风患者和肾功能不全患者尽量少喝。
1、胃溃疡、胃酸多、胃食管返流患者
2、胆囊炎、胆结石患者
3、高血脂人群
4、痛风患者
5、肾功能不全患者
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