面条是什么味道呢？这是小时候吃不上面条的我总思考的一个问题。因为小时候我吃面总会被噎到，所以母亲根本就不给我吃。
大街小巷里的小摊都冒着热腾腾的白烟，有卖包子的，有卖面条的……各种各样的吃食。有一种熟悉的香味让我停住了脚步。于是，我便在一家吃面小摊上坐了下来，吆喝老板来碗面，加多些葱。“要加辣吗”，老板问道。我说不用了。不到一会儿，老板就捧着一碗香喷喷的面条递到我面前。“嘶遛”一声，这面条真香啊！真好吃！
说到面条，母亲是我家的“煮面高手”，只要一些葱花，几根面条和金灿灿的鸡蛋，在母亲细心的加工下，就可以成为一碗香气四溢的面条。我这个吃货，总要吃到再也塞不下，才会一步三回头的离开饭桌。说到煮面，她更会做面条，其实之前母亲根本就不会做面条。听父亲说，她是因为我才去学的。因为担心我会噎到，她做给我吃的面条很细很细，她自己亲手做才肯放心给我吃。
还记得一次清晨，那时天没有大亮，我迷迷糊糊的下了床。穿上拖鞋，望着窗外，树木的枝条被风刮的左摇右摆，下着倾盆大雨，简直令人毛骨悚然。我又把视线拉了回来，却发现厨房里亮着灯。
“又是谁没关啊，真是的。”我抱怨道。
我走去关灯，接下来的一幕让我惊呆了：母亲披着单薄的外衣，双手不停地搓揉，四周还弥漫着让人生畏的寒气，锅里散发着香味，令人口水直流。但我的目光却一直停留在那双被冻得通红的手，愧疚自责的情绪不停的涌上心头。
原来，面条的味道是“爱”。
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