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家乡的味道—一蒸面条

家乡的味道—一蒸面条

作者: 慕容嫣 | 来源:发表于2022-12-02 16:55 被阅读0次

最近因为不想炒菜的原因,还有是因为食材不充足的原因,导致我们每天增加一顿面食。

凭借着小时候的记忆,我做了家乡的蒸面条,没想到竟然成功了。

样子不好看,吃起来很好吃

先把豆角摘了。豆角已经冻了,所以说颜色不是太好看,将就着吃了。

豇豆

从冰箱里拿出一块猪肉,把它切好备用。

猪肉

再切一些配料,辣椒,洋葱,大葱和姜。

葱蒜

起锅烧油,把配料先放锅里炒一会儿。

葱姜爆香

然后倒入猪肉,翻炒一会儿,加入生抽,老抽和料酒。

肉炒熟了以后,放入豇豆,豇豆稍微发软,加入水。

面条是我自己用压面机压的,把面条放入锅中,大火烧开,然后中火15分钟。

闷一小会儿,搅拌开就可以吃了。

出锅了

第一次做蒸面条,虽然说样子不好看,但是真的很好吃。

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