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2018武汉长江绿岛 冬季三宝,越吃越好

2018武汉长江绿岛 冬季三宝,越吃越好

作者: 半生看花落 | 来源:发表于2018-12-04 17:01 被阅读0次

    进入冬季,中老年人要警惕心血管、骨骼等方面的健康问题。饮食上,少吃大鱼大肉,多补充牛奶、豆制品、海产品等高钙食物,避免心血管问题和骨质疏松的发生。

    在冬天这个时节,有几款比较适合吃的时蔬,千万别错过!冬天吃这三宝,百病自然少,赶紧来看看吧!

    一、红薯:健脾胃、强肾阴

    红薯含有丰富的蛋白和膳食纤维、B族维生素等等,都是我们身体必不可少的营养素。

    1.预防胆固醇过高

    红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。

    2.辅助降血压

    红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

    3.降低中风风险

    红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

    4.养护关节

    红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。

    二、萝卜:消积滞、化痰热

    萝卜含有维生素C、木质素、钙等,而且萝卜不含草酸,钙的吸收利用很高。萝卜生吃升气,熟吃顺气。

    1.可防治消化道疾病

    食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;

    恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;

    便秘,可以煮食。

    2.止咳化痰,咽喉发炎

    咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;

    咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;

    鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;

    咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;

    预防感冒,可煮食;

    口腔溃疡,可以捣汁漱口。

    3.利尿消肿、促排结石

    各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;

    各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

    4.这些作用,你肯定想不到

    美容,可煮食;

    脚气病,煎汤外洗;

    解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;

    通利关节,可煮用。

    三、圆白菜:

    天然胃菜,升免疫

    圆白菜被称为“天然胃菜”,能帮助缓解胃炎、胃溃疡等。同时圆白菜也富含维生素C,有利于增强机体免疫力,对抗感冒。

    圆白菜含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。

    圆白菜是动脉硬化病人、肥胖者的辅助食疗菜品。所以,圆白菜就是一级血管的“清道夫”。

    清炒圆白菜有清除血液垃圾的作用,经常食用能延年益寿。

    除了这三款物美价廉的应季时蔬要吃,还要注意饮食增苦少咸,要少吃咸味的食物,多吃些苦味的食物,如芦笋、莴笋等。

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