想要做出美味，好看，健康，芳香沁人的食物，这食材、炊具尤为重要，熟话说“巧妇难为无米之炊”，里面就说明了这食材的重要性。社会发展至今，老龄化日益增大，对食物的要求不仅仅局限于果腹以及色、香、味和干净了，他们开始需要食物带给他们健康，带给他们来自身体某些疾病的需求，通过摄取食物的方式改善和缓解疾病带来的痛苦与不便。
今天呢，带给大家的是如何为营养餐更好的选材。以及一款做餐的炊具：墨脱石锅。
墨脱石锅产自西藏墨脱县，林芝地区的人们最常用的炊具是一种用皂石制作的锅，简称"石锅"。这种皂石锅主要出自大峡谷内的珞巴、门巴匠人之手。当地人不仅做饭烧菜用石锅，石锅已成为他们烹饪美味佳肴时离不开的一种炊具了。石锅虽然传热很慢，但同样散热也慢，用它烧出的饭菜有一种独特的香味。如果你有机会在大峡谷内旅行，墨脱县旁辛乡的希点(音)村是峡谷内一个著名的石锅之乡。
1.墨托石锅20味营养配餐:
墨托石锅肉汤配多种菌菇+清蒸鱼肉+酱牛肉+虾+三文鱼+有机时蔬+牡蛎（或其他海产品）+开胃八珍粥（糯米、淮山、燕麦、芡实、红豆、黑芝麻、山楂片、莲子）+瘦身减肥粥:（荞麦、黑米、糙米）+桃胶金耳汤+时令有机蔬菜+新鲜豆制品+时令果盘等主配，主食：多酶粉馒头+东北大米，另配降脂金花黑茶、普洱茶等茶饮。
2.墨托石锅14味营养配餐:
墨托石锅肉汤配多种菌菇+清蒸鱼肉+酱牛肉+原生态无污染优质食材+虾+有机时蔬+或者开胃八珍粥（糯米、淮山、燕麦、芡实、红豆、黑芝麻、山楂片、莲子）+时令有机蔬菜+新鲜豆制品+时令果盘等主配，主食：多酶粉馒头+东北大米，另配降脂金花黑茶、普洱茶等茶饮。
3.墨托石锅营养10味营养配餐:
墨托石锅肉汤配多种菌菇+清蒸鱼肉+酱牛肉+原生态无污染优质食材+有机时蔬+降压降脂粥（红莲子、菊花、黑豆、玉米）或美容养肤粥（百合、核桃、芡实、荞麦）+时令有机蔬菜+新鲜豆制品+虾+时令果盘等主配，主食：多酶粉馒头+东北大米，另配降脂金花黑茶、普洱茶等茶饮。
以上是我推荐的3个不同层级的营养餐，适合儿童少年长身体，中老年人补充营养。
好的食材+好的炊具=你和你身体的专属配餐。
（以上图片仅供参考）
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