麦黄了之一忙麦前乡集

麦黄了之一忙麦前乡集

麦子，是老陕秦关中道乡傥，立身安命的维生主食。这庄稼，到底啥年月，在关中大地始生始长，我无史料可查。但据老爹说，爷爷的爷爷，在清家(清朝的西秦叫法〉年代，祖上旱塬田地里，就种这作物。那时月，每当新麦碾打下来，用大杆称一称量。丰年就三百多斤，这年就细吃细喝还算有整年有食供。平年二百斤左右，这年到来年春荒时就每天吃一顿稀粥保命。逢个旱年，百十斤或几十斤，这年就大人给财东拉长工吃供饭，小男娃就拄着打狗棍端着破碗去要饭。若是十年有一年大旱颗粒无收，那就在冬春交接时季，就有饿死人的惨事不时发生。记得老爹说，旧社会年月，每过十头八年饿死一部分人，好象是自然正常发生的事儿。乡下议论时，只是惋惜，并不是怎么很悲痛。所以，麦子，以其生物极能极量，供养大秦父老年年代代命传。

麦子，是在年前十月份播种的。我们小时候，上世纪七十年代初期，一般是牛拉鋓浅浅耕虚土壤后，老农用手散洒扬播麦籽。这样种出的麦子就是乱丛乱长。到了七十年代中后期，播种机机播麦子，麦子就在田间长得成行成排有规则。

麦子一般播后十天许，就嫩芽齐冒，田间就染上了浅绿。这就开始，麦子在四个月的冬季，顶霜冒雪，蜷伏绿芽，在壤下扎根聚能！待到来年春暖阳开，麦儿这便升枝窜长。立起杆儿，冒出穗儿。待到四月五月，麦穗饱浆硬粒。这便完成了八个月坚强艰长的麦生之旅。

每当阳历六一儿童节一过，或农历五月单五一过，:就是麦黄待割的曰子。

这时儿，全国产麦区的乡村，农人之心情都时渐激动起来。显示夏收景象的是各个乡镇集市。

一般乡间集市各分单日双日，每到当天集日，附

近各村操家男女尽数出动，或步行，或骑自行车，

或赶牛车驴车马车，赶早明就从各乡各寨

崎岖土路上，向集市处游动聚拢。每每离集市

愈近，集市四周的赶集人就越稠密。

夏收前的大集，异常热闹。在夏阳炎炎热围

下，满街是老式木架粗布绷伞。伞下和树荫

下，是布满各式农具摊位。密涌的乡亲们在

一摊摊新摆的农具前挑挑拣拣的走过。这时儿，满市场是摊主吆喝声农夫讨价声和农具敲打试质声。

农人有的买了一把7字型的特型割麦镰架，

当地人叫肘子。这镰架实木高超作就，弯

弧度很考究，镰头横档镶六七个铁卡，专

卡镰刃。当然买镰架顺便买三两个锋利刀片，

这开刃的刀片无比锋利，嘴顺刀口一吹气

会发出尖锐的哨音。

农人有人买一把纯木制的麦叉，这种北方

精木制艺的叉儿，象张开手掌一样有五个

刺杆，这叉尖是用野山硬藤条风干后烤烘成型，

，五叉尖并合处是用牛皮条筋趁湿软绑

定待风干后牢固缩紧。卖叉人只卖木叉

若农人买帯长把成型杆叉，那自个就在

别摊上选买一个适手长木把。拿给买叉匠，叉匠

瞅瞄好弯窍适手度，再用人斧子将棍头砍个

找茬头。再把接茬头与叉头把合并用

湿牛皮筋扎紧绑固。这便一个成品杆杈

就扛在农人的肩头上。若过一两天，牛皮筋

风干后，皮筋就干缩绑得更加牢固。这是千

年传下的皮绳绑术。到了一九七八年的后，

铁制杈头在市面出现，终究铁叉刺利又结实，故而木权逐年减少，到一九八五

年前后，木杈再就没有出现在集市地上。

人有的买一把木锨。上世纪八十年代前，木锨锨头是用薄木板做成，锨头接按个长木把就是木锨。上世纪八十年代中期后，木板锨头换成了三合胶层板锨头。从我本人当时使用感受，薄板锨头比较笨厚，而胶合板锨头锨粮起来很利爽顺滑。木锨是净粮多个工序的最后一个大工序扬场的主打工具。当碾场毕将麦草用木杈挑筛之后，其收集成堆后的麦粒与麦短杆麦叶麦芒等杂物，就由木锨泼扬在三四米上空，借助轻风将草物吹离，而落下的麦粒就是汗水凝聚的成果。用木锨扬场一般是力家男人们的差事。女人们一般执扫帚，当落下的麦粒夹带不易风吹走的麦硬杆时，用扫帚轻轻掠扫一旁。所以借风扬场也是一个赛功力的劳活。同样的堆量的渣粮，同样大小的风级，功夫高的会在巧手助帚女人帮扫下，会在最短时间最轻劳度下将最净麦堆呈现。而反之，极费时费力且粮净成度不佳。这就是每人执木锨扬场水平的差异！

农人有人买了几顶草帽。中国秦岭以北的夏戴草帽都是麦杆作物编织的。编料取麦杆上杆部，即麦穗下至第一杆节处的长杆段。先用三节麦杆共编成条辫带，每个草帽要近十米长的辫带。在夏后至秋后至冬后，在风朔县城以北的几个乡镇，每村每村街每户院门前，总会坐一群中老年妇女，每人坐凳旁都放一小捆光净的麦杆，她们边闲聊天边双手不停的用麦杆编辫带。每当到春节前，每家就积攒了几百米长卷的辫带。于是县城的某草帽厂就来回收这些辫带。每米也就三两毛钱。这是极其廉价的工值，也就是山乡妇女挣几个小闲钱。草帽厂将辩带回收到厂子。待过了春节后，就组织女工们用针机扎草帽。其帽窝和扇沿，都是用辫带一圈圈用针机扎缝而成。于是一顶顶金黄的麦草帽就造成了。关中道的草帽由来不知从何年何朝代开始，这种夏遮阳秋遮雨冬遮雪来年春天又遮风的草帽，是秦地农民一年四季的形象标配。草帽金黄的新劲能带一夏，到秋上雨一淋就灰黄，再到冬上一霜冻就麻黄，到第二年就灰麻。到第二年底就黑灰，第三年就灰烂边儿。当然，崭新金黄的草帽戴在头上的那刻感觉，是极其轻爽飘逸的。且黄亮返光的麦草皮儿将阳光折返，故而新草帽下的脸格外凉爽！现年儿，人们夏日里戴着工业艺造的花哨帽儿，基本上很少戴那古艺甚美的草帽了。如果有心人，夏日里不妨买顶金黄的新草帽戴在头上，既自飘逸，也是念忆祖爷的头徽，亦是让编辫草帽的农妇有个手工微利，以使千古手艺有个续存。噢，我头上的草帽！

农人有人再买一个筛子。当然，那年月，筛麦筛子是全竹型的。筛儿边围是细竹编织的，筛底的筛眼是细而薄的竹皮间隔编成的网眼。手工工艺也是相当高超的。那年月麦场是土场，收场后的麦渣含许多土渣，土粒儿较重，很难被风扬吹走，所以筛儿可将细土粒筛下，恰将麦粒儿留在筛罗底。当然，筛子筛麦同簸箕簸麦一样，都要高强的功力才能将麦儿筛净。上世纪八十年代后期，手工匠用工厂造的细铁丝罗儿作筛底，这铁丝罗儿当然被全竹筛儿轻便且网眼利筛，于是此后就将上千年的全竹筛儿退化掉了。

每到午后一两点三四点，集上的人儿在食街上吃一碗面皮再给娃们捎几个油糕之后，这便拿着新买的农具回家。这会，你在乡间土道上，但见一伙伙一丛丛人儿都扛着新峥峥的农具往回赶。人们相侃着每一农具交易的有趣故事，好一幅乡下跟集热闹图！