枞阳大萝卜

昨晚睡眠不太好，今早八点多才起床，上午没什么事去北正街菜市场转转，这是个开放的菜市场，市场里有热气腾腾的早点，有各色各样的水果，五花八门的家庭生活用品，鸡鸭鹅，猪牛羊肉，鱼虾豆制品什么都应有尽有，关键还有许多来自于江南的大渡口绿色蔬菜。

漫步到菜市场进口，就传出一个枞阳口音在叫卖“萝卜萝卜枞阳大萝卜便宜卖了，又脆又甜，保证好吃。”，（估计这个人祖辈移民到大渡口去的，大渡口有枞阳村，乡音，风俗习惯都还保持枞阳的）听见叫卖声土生士长枞阳的我情不自禁的笑了，萝卜因其价格便宜、容易种植、平实普通而被人轻视的。“枞阳大萝卜”实际一是种戏称，记得小时候，立冬季节老妈把萝卜晒干后每层加盐放在缸里老爸穿着靴子在上面用力踩，踩萝卜是件辛苦活，老爸常常累的满身大汗，必须踩到出水，然后再洒盐加石头在上面压紧压实，一年四季早上希饭配盐萝卜，基本每家每户都是这样的，多数人吃怕了。而且在枞阳“萝卜”常常被作为讽刺人的名词，你这个“萝卜”大概是专指这个人心拙口笨，或者为人处事简单，缺乏心机和城府。以前人们如果对枞阳人说“枞阳大萝卜”就是听不懂枞阳话，说枞阳人讲话不清楚嘴里含了大萝卜。

现在叫卖的枞阳大萝卜是有故事版本的。第一个版本、听说老桐城县分桐城、枞阳后，桐枞两地人时常斗狠。一日，枞阳人和桐城人在两县相交的孔城桥相遇。桐城人说，孔城桥最高，有人从桥上走，不小心一只鞋掉下去了，第二天又打这桥上经过，往下一看才见到这鞋子落到水里。枞阳人说，当年曹操率数万大军到枞阳城，人断粮马无草，我家老祖宗就从地里拔出一个大萝卜送去。曹操军队人吃萝卜马吃缨，几万人马吃了半个月才吃完。枞阳萝卜之大，世上独有。

　第二个版本是：乾隆皇帝下江南路过枞阳，走到前无酒店后无人家的回龙山下。万岁爷说又饥又渴，县太爷无奈，只好在路边拔几个大萝卜给皇帝。皇帝咀嚼萝卜，胃口大开，喜不自禁。问县令，这是何物？县令不敢如实回答，急中生智道：枞阳大辣梨。皇帝回京城后，要御厨弄点枞阳大辣梨。御厨没听说过，不敢多问，心想，砀山梨子有名气，让人快马加鞭从砀山运来了。皇帝吃过，说味道不对。御厨又托人打听，从广东阳山运来沙梨。皇帝尝过，说味道差远了。如此这番，乾隆皇帝鞭打了好几个厨师。第五个御厨是个年轻人，他暗地里走访皇帝去过的地方，询问枞阳县令时，县老爷不敢再撒谎，说皇帝爷吃的不是枞阳大辣梨而是枞阳大萝卜。于是，御厨带回大萝卜，乾隆皇帝终于心满意足，说，对，就这大辣梨。从此，枞阳大萝卜名扬天下。

被皇帝封“辣梨”的大萝卜，皮薄、肉质晶亮，形似鹅蛋、鸭梨。生吃脆嫩、微辣微甜；熟食生津开胃，清火顺气；熬汁消积化痰、平喘止咳。不仅是枞阳绿色品牌蔬菜还有“土人参”的美誉。

土人参的功效有很多：一、具有通气润肠的作用，能缓解胃肠胀气，能促进排气排便。二、含有丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫力。三、是糖尿病人的良好食品，因萝卜中含有降糖的物质。四、还有健胃消食、利尿、润肺去痰、解毒生津的效果。现在物质生活越来越好，许多人开始注意养身，价廉物美营养丰富的萝卜成了烧肉或者炖汤的最佳搭档，既满足味蕾的需要又能保持身体健康营养。

“白露降，秋雨凉，田间地头种菜忙；立冬到，见寒霜，家家户户萝卜香。”一则民谣，唱出枞阳萝卜在人们心中的位置。枞阳萝卜不仅贫民喜爱，连皇帝老爷也挂念呢。

最平凡的东西都能被皇帝喜爱，平凡的我们一定要好好的爱生活，爱自己，梦想要有，努力要有，说不定哪天就被伯乐发现你是一匹千里马，好运来了挡都挡不住的。