市场上的机型、品牌琳琅满目，让人眼花缭乱，如何能找到得心应手的那一个宝贝？我们按照功能分类，从实践经验角度为您支招！目前市面上的机型大致可分成以下三类：
榨汁机
优点：只是纯粹打果汁用
缺点：功能单一，除了做纯果汁以外其他基本都不能做。
豆浆机
优点：价格便宜
缺点：功能单一，要提前泡好大豆，需过滤，有些还需要煮沸才能喝，并且有残渣。
料理机
优点：功能齐全，省时省力省心！
缺点：价格偏高
而料理机，又分为普通料理机和破壁料理机，破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
蔬菜，水果，五谷杂粮等植物的营养成份都储存于，表皮，种子，果核里。由于皮，籽，核，难以咀嚼，现代人的饮食习惯是把植物的，皮，籽，核去掉。从而损失掉了里面价值最高的植物生化素，品龙研发出具有超强功率，还可瞬间击破植物细胞膜的养生料理机，足以帮助您打出一杯营养完整，口感绵密的蔬果汁。确保完整的食物营养。
破壁的含义
以植物细胞为例，细胞壁分为3层，即胞间层（中层）、初生壁和次生壁。这样一层层的厚壁使水分和营养物不能透过。细胞破壁技术就是通过打破植物细胞壁，使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术，释放植物生化素，最大限度地融合其中的膳食纤维、维生素及其他营养元素，拥有破壁技术的料理机，比其它机器做出的产品营养成分可高出5-10倍，这样更易利于人体吸收。
由于超高转速能瞬间击破蔬果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。新一代的品龙破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。
破壁料理机发展历史
在破壁料理机，经过技术的革新，主机发展，可分成以下几代产品
第一代破壁产品
常见于手动类取汁产品，如扭橙器、手动挤汁器等，其有限的挤压力只能对细胞壁很大且较软的食材，如橙肉、大番茄肉等进行非常有限的破壁，破壁率极低。
第二代破壁产品
第二代料理机，通过电机带动刀片高速旋转切割食材，因其电机负载转速只有10000-15000转/分钟左右。
第三代破壁产品
继承了第二代的设计结构和主要功能，电机工作负载转速在10000-20000转/分钟之间，刀片数量、长度不等，刀片切割或撞击食材的瞬间速度在150-300公里/小时之间，破壁粉碎效果比传统料理机略有提升。
第四代破壁产品
第四代破壁调理机技术，通过实际工作转速约20000-30000转/分钟的大扭力电机，实现对食材近180000次/分钟的切削频次，破壁粉碎效果较好。
而品龙破壁料理机，远远超过第四代破壁产品的功能，品龙破壁料理机，实际空转速度达50000转以上，四方杯的结构设计，加上快打及钝刀，可以使食材在液体搅打中，产生时速750公里的食材与刀的对撞，细胞被瞬间击破、细化。更有利于人体肠道的吸收消化。
因此，大家在选购机器的时候，一定要多参考各机型的使用功能及参数、售后服务等。
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