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用经营店铺的思维育人

用经营店铺的思维育人

作者: 心灋 | 来源:发表于2022-07-23 17:44 被阅读0次

最近几周处于”吞书“模式开启阶段,三周吞掉了三本书,可能是因为认同感,也可能是自控力,结论就是一本一本的书都划上了句号。刚刚看完了详谈系列关于张勇的采访,虽然前面看过了沈鹏、赵鹏、杨浩涌的故事,但是张勇的经历给我个人带来的冲击和启发还是很大的,不是说事业做的有多大或者说成长速度有多快,而是说一步一个脚印走的有多踏实,心力有多专注。当然餐饮界的两位张勇,我指的是新荣记的张勇,而不是海底捞的张勇,海底捞的张勇也是很优秀,但是今天给我启发的是新荣记的张勇。

96年开第一家小店到22年,26年的时间里,一直在很踏实很专注的做好每一道菜,新荣记及新荣记旗下品牌的每一道菜,都是经过了不断地尝试,不断的品味才走上餐桌的,所以像农民一样,他今天的成就,是自己一锄一锄辛勤耕种的结果。今天上午带yamy去上舞蹈课,我在旁边静静的坐着读完了这册书的最后一页,突然发现,主人公的这种经营模式,完全符合教育的模式。孩子从无知或收获满满,这个从0到1的过程,就像张勇经营店铺,首先要了解食材的特征和食客的偏好,接下来要对食材进行很细致的研究以及对菜品的不断试错,之后要对厨师进行培训,直到能领略到菜品的精髓,最后就是呈现到餐桌上的一道道美味。

学习舞蹈也是如此。首先要将老师教的一个个动作熟记于心,同时要将韵律和节奏能很好的和舞蹈动作结合在一起。其次,要结合自身的实际情况,能够完成的模仿出舞蹈的动作,并掌握舞蹈的要点。之后就要反复的进行练习,形成肌肉记忆。最后要针对动作的每一个细节进行纠正,从做到到做好。当然就像做菜一样,都是对同一件事情的不断反复,正所谓台上一分钟,台下十年功。所以不要羡慕成功,努力和天赋会铸就成功,没有天赋那就要让自己更努力,把抱怨收起,把羡慕收起,静下心来踏踏实实的专注的做好每一件事,终会有成功的一天。

最近恰逢高考季,不知道到yamy高考的时候,高考的制度还是不是和现在的制度一样。但是无论有没有考试制度,作为进入社会的门槛,过硬的能力都是必备的条件。所以人生每个阶段的幸福美满,都需要像农民一样,一步一步扎扎实实的走过,如果深一脚浅一脚,等到收获的季节终将颗粒无收。

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