人间至味是相思

林清玄先生在书中写过一段自序:入梦 入魂 入心。

童年时父亲的一碗毛蟹入梦；繁华街角处一碗拉面入魂；随岁月而去母亲的一碗汤圆入心。没看到文章的朋友，很难想象文中那一抹细腻心怀，但是也体会得到作者入梦 入魂 入心的思念心绪。

人间至味是相思

                       

今天是她远行的第三天，也是回程在即的一天。从送她踏上远去的火车那一刻起，思念就如同跗骨之蛆，一种莫名的牵挂扯动我的心绪，坐立不安、茶饭不思亦如是。

她很喜欢酸奶，曾经在我耳边轻声喃喃:等以后要吃我亲自做的酸奶。

要做一杯入心的酸奶，我暗自对自己说。新选原料，清洗器具，让沉睡的烤箱再次清醒过来。煮着鲜奶，看着乳白色的奶液在锅中翻滚沸腾，看着沸腾的奶珠跳腾出奶锅，如萤火虫飞入夜色，星星点点，又悠然消散。这一刻自己的心绪一下平静了下来，清和柔软，像春天里初初抽芽的绒绒草地。

把做好的待发酸奶送入烤箱发酵，期待着五个小时后发酵好的酸奶迸发出入心的美味。

一杯小小的酸奶，制作简单，手法朴素。完全没有我曾经做过那些甜品的繁琐复杂，清简如斯，却是用心至真至诚之作。

迫不及待的想要与她分享诚心之作，她却还在归途中缓缓而来。来日可期，期待相伴之日。

当她惊喜的捧着酸奶，掀开盖子，用小勺子轻轻舀起凝结的奶块，飞快的伸到我嘴巴前面:快吃！ 满含期待的模样，多么可爱动人。我尝过第一口之后，静静的看着她小心翼翼的吃完杯中的酸奶，难以言明的幸福感环绕周身。

一杯能入心，思念的心绪是双方共同品尝的。

人间至味是相思

                 

有一天晚上和她游玩归来，准备找一家餐馆吃饭，恰逢中秋节后一天，各个餐馆生意火爆，连找了两家都排着队的人等吃饭。走到第三家餐馆时，天色已晚，排着队的人稍少些，就此决定等待就餐。

等待总是觉得漫长的，到了我们坐在桌前看着菜单时，已经有些饿了，快快的点了两个她爱吃的菜，然后她看着一道菜的图片，满心欢喜的以为是好吃的芋荷，点上一道！

上菜速度是无可挑剔的，菜很快上齐。她看着那道以为是芋荷的菜，尝一尝，并不是自己想要的味道。我吃了一口，有股特别熟悉的味道在唤醒我的记忆。记忆中那是令人垂涎三尺的酸脆味道，外婆离开之后，就没有再吃过了。这些年忙于追逐，学习、工作、感情、生活，未能停下来好好思念逝者。再次尝到熟悉的味道就直击心里最深处的记忆，蓦然回忆起在外婆膝下玩耍的童年时光，如真似梦，依稀在眼前。暗淡的菜色，酸脆的口感，如一叶轻舟承载着我的童年时光，飘荡在我的脑海中。

一碗能入梦，所思既能有所梦。在最深处的梦里，梦见最美丽的风景。

每个人心中都有一道至味，夜深人静，愿你在想起心中的至味，嘴角能划出优美的弧度。