腊八粥

作者: 木子大尉 | 来源:发表于2019-01-14 21:17 被阅读0次

    今天看到一篇文章,其中一段有这样的:

    珍视与自己有关的,对与自己无关的一笑而过,就是定力。

    定力,是海桑诗里写的:

    你呀,你别再关心灵魂了,那是神明的事
    你所能做的,是些小事情
    诸如热爱时间,思念母亲
    静悄悄地做人,像早晨一样清白

    2018发生太多事,我也在焦虑的漩涡中横冲直撞,迷失了方向。

    还有更多的人,一方面是在全速奔跑、选择出路、追求变化;另一方面,站在风口上,曾经让许多年轻人视为偶像的人,有的消失、有的折翼、有的坍塌。

    来到2019,定力加持,希望能够把握住自己的小趋势,小事情,诸如…

    “热爱时间,思念母亲

    静悄悄做人,像早晨一样清白。。。”

    或者

    傻呆呆做事,像黄土地一样踏实

    一头扎进人间烟火的日子里

    洗手作羹汤 

    厨房里氤氲的热气腾腾,菜锅里的油滋滋作响

    这不,昨天的腊八节,也忍不住找来煮粥的配料,且不管传统日子里是得准备了多少种类,我就只顾自己喜欢吃的能想到的都准备了点。

    关于腊八节,百度百科了一下:

    腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
      不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。

    我买来新鲜的山药,藕节,去皮洗净切成小块,再把黄灿灿的小米,白晶晶的糯米,加上红亮亮的赤豆,黑漆漆的黑米,一颗颗红皮花生米粒儿,甜蜜蜜的大红枣,还有新疆带回来的葡萄干,都一股脑的放入电饭锅里,最后再放入一点老冰糖,搅拌几勺,盖上锅盖选择煮粥的模式,慢火熬煮,半小时便能闻见清香飘逸。

    腊八粥

    这时,准备一点开胃的小菜,再切上两样新鲜的水果,耐心的等待一小时,一份美味的时令养生粥便大功告成了!

    生活有时面目狰狞,作为一个个体小人物,且只管眼前这一碗温暖的粥,从选材到洗切,煮,看着它一点点成型,一步步成果,吃到嘴里那笃定的幸福感,是实实在在的,踏踏实实的。

    2019,从每一件小事做起,开启新的元年。

    记住张小龙的那句“万物之中,希望最美”!

    相关文章

      网友评论

          本文标题:腊八粥

          本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tltsdqtx.html