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不吃这家涮羊肉,这个冬天你不觉得少点什么嘛?

不吃这家涮羊肉,这个冬天你不觉得少点什么嘛?

作者: 爱生活的姜太公 | 来源:发表于2018-01-22 21:54 被阅读1131次

最近吃货传奇群连续带着“香香美食”栏目组和全国第一家火锅自媒体“火锅餐见”的记者走进这家涮羊肉店,不为别的,就为了那一口好吃的盐池滩羊肉和那一碗撩人的烩面!

名羊天下门口 电磁炉铜火锅 香香美食大嘴 国内第一家火锅自媒体火锅餐见和吃货传奇群群友

一米板肉,选用三种不同部位的滩羊肉刨好后摆于一米长板上,其中的月牙脆最爽,每一片肉都能吃到嘎嘣的脆骨!

一米板有三种肉,月牙脆尽在其中

鲜切羊上脑,红白相间贴于白盘上,如工艺品一般,羊肉的新鲜无水了然其中!

鲜切羊上脑

羊尾油,最喜欢那白肥的一片片肉,这是每次去吃首先要下到锅里的一盘,瞬间涮汤厚重了好多!

肥美的羊尾油

羊肉串,生的羊肉串放到锅里涮,变色后蘸辣椒、孜然、盐等搭配的干料,另一种体验,不过我觉得这样的干料蘸其他羊肉也可美!

鲜羊肉串 蘸干料更美

鲢鱼头,不常见到的涮食,鱼羊鲜,这样会使汤味更鲜。

不吃这家涮羊肉,这个冬天你不觉得少点什么嘛?

最后的鱿鱼、榨菜丝、虾皮、紫菜、芫荽、葱花、胡椒面和盐下到锅里就为了那一口高潮的烩面!

烩面是济源人民吃火锅的精髓

店名:名羊天下

特色:米板肉、月牙脆、鲜切羊上脑、羊肉串、鲢鱼头、烩面等

地址:愚公路春天时尚酒店北100米

订餐电话:6660999

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  • 2020-07-17

    多点功夫努力少点时间矫情→_→能做到嘛以后

网友评论

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