一碗老北京炸酱面

精神比昨天好了许多，来碗香喷喷的老北京炸酱面。

炸酱篇

食材：肉馅，生姜，葱，蒜，干黄酱，豆芽，胡萝卜，黄瓜。

步骤一：姜切碎放入肉馅，倒入少许酱油，腌制5分钟。干黄酱倒入少许水，用手揉成浆状。

一碗老北京炸酱面 步骤二：油热后，放入花椒，出味后捞出，放入葱，蒜，干黄酱，炒香，放入肉馅，大火充分搅拌后出锅。 一碗老北京炸酱面 步骤三：黄瓜，胡萝卜切丝，也可以有水焯过的豆芽。 一碗老北京炸酱面 面条篇：

这个好像不用附文字，几幅图即可。

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综合篇：

面条煮熟，想放的都放进去。

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