今天一天我都在包饺子,把我累得哭笑不得。
上午老公提议今天吃饺子,我说可以呀,因为家里有一捆儿韭菜,已经放了好几天了,不吃就坏了,所以要抓紧时间把它吃了。可是没想到,馋嘴的老公贪得无厌,他竟然买了二斤肉馅。天呐,以我们两个的饭量,平时我都是买半斤肉,然后在里边儿兑半斤菜。这样的比例对我们两个来说,最合适。可是今天这个肉馅太多,加上韭菜就满满一盆。
天呐,这得包多久呀?中午老公回来的时候,我已经把饺子馅儿都准备好了,他就开始擀面皮。包了五六十个的时候,我们俩都饿了。先下饺子,吃饱再说。午饭后小憩一会,醒来之后,我们俩接着操作。饺子馅如果放入冰箱,后期取出来再包就不太好吃。但是如果包好再放入冰箱,煮冻饺子吃就好多了。我忍着不耐烦,接着包。渐渐地胳膊沉重,肩膀也变得困疼。我不由嘟嘟囔囔:真是烦人,累死了。老公在旁边忍不住笑出声来。我怒骂道:吃死你,弄这么多。老公呵呵笑着:这回你可是骂人了啊。一幅贱兮兮的模样。
包了整整三大篦子(我们这里用来放饺子的高粱秸秆编的大圆盘),终于包完了。我怒声说:赶紧把厨房收拾干净,我要歇歇。
老公在发愁冰箱里也无法盛下饺子的时候,女儿发来微信:今天母亲节,祝您节日快乐!没有什么送的,就送你一天清净。好吧,我今天可真是清净。
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