老生常谈，养生。

啤酒加枸杞，可乐泡党参已经见怪不怪了，朋克养生上了热搜后就成了潮流。

可前几天的一则新闻真的再一次刷新了我的三观，一位大姐为了养生突发奇想给自己静脉注射二十多种混合果汁，随时有可能因为大出血、多器官衰竭、休克等原因而危及生命，幸亏丈夫发现及时，经过5天紧急抢救终于脱离危险。

事后，当事人说，"本以为新鲜水果富含丰富营养，注入身体只有好处没有坏处，哪知道会惹出这么一场风波。”

不免感叹，为了养生，人们真是“什么事情都做得出来”。正如网友所说“就您这情况，该补的不是营养，是常识”。话糙理不糙，为了健康，“养生”之前一定要先搞清楚原理才行。

养生这事儿，少交“智商税”，才真的有利于健康。

如何正确补充水果里的营养成分?

绝不是榨成汁输入身体!

有的人认为“浓缩的是精华”，会把水果榨成汁喝掉，以此补充来自于水果中的营养成分。其实，无论以哪种方式榨的果汁，营养价值都不如直接吃新鲜水果。

以市面上常见的榨果汁来讲，从保留营养成分的和风味成分的角度说，这些果汁从高到低的顺序依次是：

冷榨的鲜榨果汁>传统的鲜榨果汁>HPP果汁>NFC果汁>纯果汁>果汁饮料。

因为在榨汁的过程中，伴随着氧化，会使一些“活性成分”失去活性，并且榨汁过滤掉的残渣里含有丰富的膳食纤维，而部分矿物质与膳食纤维是“如影随形”的，在榨汁后也就损失掉了。

虽然市面上有一些标榜“原汁原味”的带渣果汁，跟榨汁果汁相比营养成分损失较小，但跟直接吃水果相比，还是有很大差距的。

吃猪蹄能吃出“满脸的胶原蛋白”吗?

首先，吃很多猪蹄未必能补充胶原蛋白，但补充脂肪是真的。

猪蹄里的胶原蛋白含量没有想象的那么多，而且，胶原蛋白是一种大分子物质，不能被直接吸收，猪蹄里的胶原蛋白吃进去后，会被消化分解成氨基酸和多肽，最终合成人体所需的蛋白质，并不会以胶原蛋白的形式出现在脸上。

简单理解就是，吃进去的胶原蛋白只是提供了合成蛋白质的原料，未必能转化成胶原蛋白。况且，想想猪蹄上白花花的肉，吃一口，可全都是脂肪!

也不要灰心，虽然靠吃补不回来，但是，胶原蛋白能够通过一定的刺激延缓流失和再次“生长”。比如科学补充维生素C、抗氧化剂、锌，限制糖类摄入，慎用深层清洁用品，做好防晒等。

所以，“满脸的胶原蛋白”吃猪蹄是吃不出来的，还需要日常生活中仔细防护。

说了这么多，关于养生的“坑”大家踩了不在少数，但养生这件事还要进行的。生活压力及现代人的生活方式使得普通人想要每天都保持膳食均衡、营养充分，其实并不容易。

躲不开的快餐、外卖及零食，即使注重“养生”，也难以让体内的某些营养素水平达到理想状态。因此，合理的补充一些膳食纤维或维生素、微量元素等，也是目前大多数营养师推荐的基本补充方式。

因此，根据自己的生活状态，合理选择能够均衡补充营养的健康食品，也是一种保持健康的相对方便、容易的方式。但要注意辨别一些毫无原理的“伪养生”，不然不仅没有作用，反而有损健康。