文.图/英歌h
俗话说:“民以食为天“。中国人待客之道,以“食“为要,也就是一定要让客人吃好喝好。
这些天,不是在饭店吃饭,就是在去饭店吃饭的路上,感觉除了吃,就没干别的,连县城长啥样都没看清楚。
东北人太热情,热情得让南方人受不了,连我这长年生活在南方的纯正东北人都受不了。
昨天整整玩了一天,回来路上月亮都升高了,一车人困得东倒西歪。我和兄弟媳妇商量,家对面有抻面馆,一人吃碗面条,好早点洗漱休息。再三再四表达诉求,最终无奈妥协,被直接拉去吃小火锅,上了一盘又一盘肉肉。而头天中午刚吃过翠花酸菜火锅,当天中午也是一桌荤菜。
兄弟开的“兄弟五毛撸“听说生意火爆,是那条街最靓的仔。我一直想去观察体验下北方撸串的氛围。可兄弟说晚上太嘈杂,陪不好,中午单独为我们开烤。
烤就烤、撸就撸吧,结果还是整了一大桌荤菜,烤肉串倒显得成了配角。
冰柜里摆满晚上要烤的各种串,我奇怪为啥不烤点蔬菜给我们吃吃?妹妹说,人家招待客人肯定是上肉食,怎么会上蔬菜呢?
可我是食肉动物,更是食草动物啊。我自己在小区门口买了两捆蔬菜,至今未能吃上。吃得最多的蔬菜,是生吃了两只水果西红柿。顿顿吃肉,吃得嘴角起泡泡。
撸完串,我几乎是请求的语气,对兄弟媳妇说,晚上咱就在家吃,炒点蔬菜吧。
不行。再带你们去吃点什么。
退而求其次,那咱就在家对面小面馆来碗面,或炒两个家常菜,又干净又实惠。
不行。家常菜你们可以回去吃。
再退一步。那好吧,既然一定要出去吃,我亲自点一个~~铁锅炖,咱就炖条鱼,炖点蔬菜,怎么样?千万千万别炖鸡!!!
晚上一走进包厢,傻眼了!一张餐桌上三只可以旋转的大铁锅同时开炖,一锅鱼、一锅鸡、一锅排骨,分别掺入豆角、土豆、豆腐。吃过铁锅炖,没见过如此炖法,拉开桌下一扇门,里面竟是柴火灶。
九个人三只锅!好吃是真的,好吃极了!可是,胃早就抗议了,带来的太田胃散、保济丸派上了用场。
想想接下去的几天,吃变成一种负担,吃盘炒青菜竟变成一种奢望。至于酒,王兄更是盛情之下招架不住,中午喝,晚上喝,有时喝出脾气,有时喝得没脾气。
“抗争“几乎无效,除了妥协,似乎没有别的选择。谁让它的名字叫亲情。这世上还有什么比亲情更可贵的呢。
网友评论