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关于食材复盘工作会议

关于食材复盘工作会议

作者: 黄土仔 | 来源:发表于2022-07-28 22:25 被阅读0次

       今天是我们食材配送板块差不多一周年时间,我们在座的十几个人,创造也公司将建3000万元的营业额,这放在三年前是整个瑞光公司的体量。业绩可喜,这离不开大家的一起努力。今天我们面临一些新的挑战:

1、业务窗口期,7-8月份,我们公司所有食材配送业务学校饭堂类全部停了。我们有一个窗口期,让我们梳理现有业务,能提升自己,练好内功,把缺的功课不上去。

2、公司的发展需要大家一起努力,特别是目前的业务扩展后,公司在座的各位,很多要开始带团队,我们需要有更加系统的东西拿出来。去带团队,去把整个公司体系化、制度化、流程化、可视化,数据化,在这种背景下,我们还有很多靠人海战术,导致工作严重滞后。

3、公司的发展,需要团队承接,按照集团公司的战略部署,我们也要在食材板块种下一些种子,通过“传-帮-代”的方式,轮岗,打造一直能战斗,能带队伍的团队,争取出来的各环节都能独当一面。

一、下面,开始有请我们销售部-行政部汇报,我们客户的近期反馈以及回访情况:

二、由业务-采购-仓储-销售-配送-品控-回访各环节,汇报各自在现在的工作种面临的问题,每个环节写三个,并汇报站在自己角度解决思路;

复盘-迭代-周例会-每周成长;每周三开会。请核算中心核算提成2021年;具体由销售2部分配;8月1日完成;

三、由销售部欧文浩宣布正安公司食材配送运营方案;

责任清晰,明确,那个环节有意见请以书面形式,报给行政部汇总交给我。

公司发展大势,也给各位分享一下:

1、要有危机感     ,国家层面,预算经济增长5.5%,实际第一季度2.5%,国家很紧张,改革遇到新挑战。国家工商局4万家企业倒闭。南沙区,食材配送公司,财务5000-7000最低社保,饭堂2100+2000绩效,希望各位能有一些危机感,不要被历史车轮碾压还不为所知,不进则退,拟知道我们现在招一个文员,3000多个2100,重点大学来面试,全日制本科来抢各位的工作,现在环境下能有一份安稳工作,不容易了,公司就算亏钱,我们也希望能给大家一个安身立命的地方。但如果老是提条件,事情干不成,解决不了问题,你就是公司的问题。公司要解决的就是我。

2、要搞清楚业务和风险关系-----干事创业,有所作为,事情干不成天天讲风险是没有意义的,公司要发展,要吃饭,要增长,这才是本质,没有效益,再规范公司也要关门,现在无论是集团还是正安,导向越来越明显,我们需要敢担当,敢做事,有办法把事情做成,把工作推进起来,如果接手的是泥泞路,有本事在你手里把他变成水泥路,做成制度规范,做成标注。这才是本事。多看看亮剑,看看李云龙团队怎么面对环境,自力更生,艰苦创业。公司是一台车,将规矩,有风控必须的,没有会车毁人亡,但是一根筋不懂变通,不讲业务,说这些一点意义都没有,没有任何一个单位愿意要这种人。要多提建议,一条战线,怎么才能做成。

3、做多错多,不做不错---- 要有成长性的思维去看问题,今天拿这个出来说,我们这个板块是没有人愿意来的,我希望大家有沉淀,有成长,把自己摆进去,即使在这个团队里有些人,拈轻怕重,能推就推,以为别人不知道,把自己打扮的多忙多忙,每天按时打卡下班,也有一些人,不计教一时得失,各环节补位,兜底,加班不断,一个人干几个人的工作。人是靠什么成长的呢,不是你在这里混了多少年,是能给公司解决多大的问题,能承担多大的委屈,能在大家都瓜瓜叫不干的时候,能默默坚守前行,试想给任何一个人当负责人,会提拔选择什么人,我希望接下来,能静下来把手里的事情做好。有些板块,分着分着手里没事干了,后续自己看着办,公司能当主管、当经理、各位所有岗位人家是一路走过来的,大家都看得到,由成果的人,市场会给他一个交代。接下来食材配送板块的具体考核工作,将由  负责,作为考核依据。

4、接下来------每周三上午10:00开复盘会议,下次邀请上供应商,做采购-品控-仓配培训,把标准提出来执行下去。把供货情况爆出来。

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