实际操作咖啡机之前，其实我没想过这是个有点危险的职业。
意式咖啡机通过内置锅炉形成高温高压的条件，而暴露在外的冲煮头因为温度传导，成了危险的部位。
简单来说，就是摸不得。
很遗憾的是，我已经“摸”过好几次了。
最近一次被冲煮头烫到，我已经有了丰富的经验：迅速用水冲直到疼痛感消失，接着用土方法抹上芦荟，回到家里，又涂上烫伤膏，用纱布包好。
可以说，是熟练得令人心疼了。
前几次被烫的时候就会想，过了夏天就好了，穿上长袖了就不怕。
立秋以来，成都开始疯狂下雨，这个夏天，是快要过去了。
温度骤降后冷饮便被冷落，连一向在我们这里点美式正常冰的客人，今天也改要了热美式。
因冷，便求暖；因热，便求凉。
季节变迁，温度升降，背后都是时间流逝。
不知道穿上长袖后咖啡馆又会是什么样子，至少，店里那盆芦荟可以尽情生长了吧。
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本文标题：我开了间咖啡馆：咖啡机，很烫
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