昨天这篇文章《美国科学家最新研究：忍饥挨饿对身体大有裨益》发出后打开阅读率很低，显然，这个标题的说法是“反人性”的，大多数人无法认同。
但我还是要写一写这个不讨喜的话题，我不想建议谁和我一样去实行这个饮食法，只单纯分享这个饮食概念。
包括老公在内，我不会建议他和我一样实行这个饮食法，他有自己的饮食自由，我不干涉。对挑食的大宝我选择宽容，允许她少吃甚至不吃某顿饭或某种食物。
传统认为，一日三餐定时定量是正确健康的饮食法，我以前也很认同，并坚决执行。到了饭点就一定要吃饭，也不管饿不饿，如果不能按点吃饭，也要找各种东西把肚子填满。
生活水平的提高，让我们总有吃不完的食物，我们几乎没有机会体验真正的饥饿，偶尔少吃一顿就觉得自己很饿了，需要进食，这是由于日常规律的饮食习惯被打破了，身体自动分泌出一种叫饥饿的激素，让人误以为自己饿了。
现在，越来越多的人意识到，我们不能再被各种各样的美食诱惑，要控制自己对过量食物的欲望，不再成为食物的奴隶，开始节制饮食，以便保持健康、完美的体型。
02
两个月前，我实行了这个饮食法—ADF断食法，并不是为了忆苦思甜，也不是自虐，完全是想追求一种更健康有节制的生活方式。
我的断食方案选择了36小时档，就是八点吃过晚餐后开始，第二天的一日三餐都不吃，包括各种水果饮料也都不吃，36小时内就只喝水。
直到第三天早上八点，我才开始吃早餐，这一天会我随便吃，吃多少吃什么都随性，有时候也会吃撑，但我不用担心，因为接下来的第二天我不会再吃任何一口食物。在禁食这一天我也更注意蛋白质和维生素以及碳水化合物的摄入。
目前断时两个月下来，我越来越感受到这种饮食法带来的身心愉悦，身体轻松了，也更珍惜每一口食物带来的美好体验，味觉更敏感了，吃饭更香了。
体型上基本没什么变化，我本来也瘦，现在已经维持在一个平衡了。脸上和头发也不爱出油了，总是干干爽爽的，这真是意外。
最大的收获是，我多出了很多时间去做事。（我吃饭是属于细嚼慢咽型的，每吃一顿就至少花去半个小时，一天光花在吃上就是一个半小时起步，还不算准备食物的时间。）
虽然我自己不吃，但每天会为老公孩子准备食物，我也很惊喜自己竟然有能耐抵抗食物的诱惑，有时候看着孩子吃着香喷喷热乎乎的饭菜，也会有犹豫，但我坚持了克制。
03
记得上大学的时候，一次和同学一起逛街，吃了小点心，到饭点的时候，我惦记着要去吃饭，同学一脸不可思议：“我们刚才不是吃了东西吗，还吃什么午饭啊？”我狡辩说：“可是那又不是饭。”同学因此嘲笑了我两年。
包括我自己在内的很多人都认为吃饭才算是正餐，正餐之外的我们，吃进去了更多食物：各种饮料、水果、零食、烧烤……
明明已经吃的很饱了，饭后依然习惯来个水果；明明不饿却要在两餐之间加一顿早点或下午茶。
只要一闲下来嘴巴就不停地吃吃吃，总觉得自己饿了，需要食物，也不知道是真饿还是馋。
还有一次和朋友一起刚吃过午饭，我说想去买一个蛋糕吃，她惊讶地问：“不是吧？我们刚吃过午饭，你没吃饱吗？”其实我就是馋蛋糕了，于是答到：“吃饱了啊，可是我感觉自己有两个胃，另一个胃是装甜食的。”
也真是这样，当我吃饱喝足以后，发现自己往往还能再吃一两个蛋糕或者水果等其他东西，非要把肚子吃的饱饱的才算满足。不知道为什么那么能吃，而且我是那种吃了不胖遭人恨的体质。
每天吃进去那么多热量，又并没做什么需要消耗大量热量的工作，身高也已经不会再长了，多余的热量是会代谢排出，还是生成脂肪长到身上？这个也是值得研究探讨的问题。
04
曾经和朋友逛街，各自买了两斤橘子，回到住处，我一边吃橘子一边做事，一不留神就吃没了。朋友睁大眼睛不可思议地看着我：“天啊！你都…都吃完了？”我说：“酸酸甜甜的太好吃了啊！”她非常非常震惊和不解：“你怎么这样吃东西呢？你这样会把胃吃坏的，会得肠胃炎的……。”
我觉得她很可爱，我跟她说，不会有那种事情发生的，我从小就是这样吃，有时候爸爸买了一大袋的橘子回家，有时候妈妈买一大袋芒果、龙眼、荔枝或其他当季水果回家（南方水果便宜）。
买回来的水果都随便吃，经常都吃到饱吃到撑才满足。但朋友还是一副不可思议的震惊脸，最后她说的会吃坏胃和得肠胃炎这事也没有发生，我依然好好的，没有任何异常。
在了解了这个饮食法，也看过很多例子后，我才在一个适当的时机，开始了我的断食法之旅。
神奇的是，一天不吃竟然也没觉得饿，也没有出现想象中的低血糖和无力虚弱，生活安排和平时一样，该做的事都没少做。
这两个月来的断食实践，节制饮食，我做到了，我戒除了自己对于过量食物的欲望，更加注重饮食健康和身体锻炼，节制、勤劳，有计划地过好这一生。
End
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