茶课26课 基础茶修之茶文化发展史
这节课基础修之茶文化发展史的第3课
一. 理论的部分:
发现还没有掌握的部分还有很多,先列两个课下做功课吧
1.茶叶发展史中具体到每个朝代的特点。
2.我国的四大产茶区,以及具体到每个省的名优茶品。
二. 实践的部分是:
今天我们喝了三看茶:松萝茶、紫芽、斯里兰卡红茶(再加工茶)
其中紫芽和斯里兰卡红茶都是第一次喝,我的味道记忆库里又增加了两种茶的味道。
我给大家冲泡的是斯里兰卡红茶,这次是因为太放松还是怎样,摇茶散了一些,另外泡着泡着,茶巾、品茗杯、和公道杯都异位了,学的还是不扎实啊,因为自己在家里泡茶就很随意,所以我决定以后在家里这个仪式感也要拉满,先形成肌肉记忆,老师说要想泡好茶,得泡够500盖碗,诚不我欺啊。
三 学习心得
每节课的结束,老师都让说一个今天掌握的知识点,我之前就会挑一个记得很清楚的说,得到认可之后沾沾自喜。
今天我说了陆羽《茶经》列举的五个“茶”字的音形,结果说了三个,另外两个忘了,这个知识点我以前以为自己记住了,这次演砸了,哈哈哈。
幸好同学们帮我想到记忆这几个字的方法,我忽然觉得这样更好,把自己记得不牢的说出来,不管对错,这样记忆才深刻,以后就这么办了。
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