冬日漫笔(9)

作者: 风雨故人来 | 来源:发表于2020-12-08 15:23 被阅读0次

昨日是大雪节气,女儿从幼儿园带回一张自己画的雪人图,画得那么好,我不相信是她自己画的。但她信誓旦旦地说就是自己画的,反复询问也没发现破绽,而她爸也说相信是闺女画的。晚间,她还跟我念叨“小雪腌菜,大雪腌肉”,也不知是哪里的风俗,我是没听说过。小雪节气时,她确实腌了一瓶咸菜给我带回来。自从上了学,真是对节气、节日了如指掌。

秋天过完了,落叶再也引不起人们的兴趣。其实叶的痕迹还没有完全消除。比如柳叶,仿佛还很倔强地挂在枝条上,也没见黄的迹象,冷风一吹,飘飘洒洒,跟初春的风采相似。发芽最早,落叶最迟,非柳莫属了。还有槐树的叶子,已经被冻干了,瑟瑟地绿着,风把它吹落时,还抱着枝条,很不情愿的模样。

公司旁边的小林子里,积攒了一秋的银杏叶,终于被清理了,很多个环卫工人,拿着各种扫帚、竹耙,在冬日的寒风里,把草坪上的枯叶扒拉出来,堆成堆儿,装上车拉走了。草地和小径恢复了干净冷清的模样。在秋天里扫落叶是要被诟病的,有人觉得是在破坏美。在冬天里清理落叶,同样也有风险。果然我的一个同事就幽怨地说:真不懂他们为什么要把树叶给扫走,留着当肥料不好吗?能这样想的人,大概都因读过龚自珍的那句诗。

我虽无知,但也可以自己仅有的一点农耕经验试着理解一下。从落叶到肥料,其实要经历一个很漫长的腐烂发酵的过程,在这个过程中会产生很多有害物质。落叶覆盖在草地上,首先会遮挡阳光,其次腐烂过程会影响草的生长。而且,枯枝败叶本身有很多病害虫卵,会直接危害草的健康。以前在农村,家家会有堆肥的地方,就是要把枯枝败叶等沤成肥料,才能施到田里。虽然后来流行秸秆还田,但这新鲜的秸秆也得深翻到底层,让它慢慢腐烂,慢慢发挥效力,对当茬作物一般起不到作用。再者,不管是有机肥还是化肥,都有一个浓度的问题,都不宜直接接触植物根系,在施肥时要保持一定距离,让它缓慢渗透,不然植物就会被烧死。

说起肥料,记得刚听说“有机蔬菜”这个词时,感觉很震惊,蔬菜还能是“无机”吗?后来明白,说的是种植过程中不用化肥和农药的蔬菜。我知道有很多人爱买有机蔬果,但以我的想象,能通过市场买到的,都不大可能不用农药和化肥。化肥可以用有机肥替代,但成本肯定相差很多,而且有机肥肯定更容易滋生病虫害,这样的话不用农药几乎不可能,虫子可以人工来捉,病害恐怕就不是人力所能为的了。自己种几盆菜,或者弄个小菜园,要做到有机是有可能的,但不容易。首先菜的产量和品相就不一样。但不否认有些菜果天生生命力顽强,比如南瓜,苦瓜,不用施肥洒药也能结很多。而黄瓜却很容易生病,而且还容易长弯。豇豆角的叶和果都极易生虫。我印象比较深的害虫是火龙虫(红蜘蛛),小时候常听我妈说:几天不下地叶子都被火龙了。现在想起来特别具有喜感。我种了几盆绿萝,好几年了也没见有病虫害。——所以,综合起来想一想,你能买到的有机蔬菜,有多少人能买到,种植它们要花费多少人力物力,你就大概能明白有几分真假了。当然不排除现在科技进步,人们有了更高端的防治病虫害以及施肥的技术。

感觉自己懂的太多了,以后完全可以回家种地。

2020.12.8,晴,-6~2℃

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