做法：
1、土豆切丝，放入凉水中浸泡，洗去淀粉，捞出控干水分；
2、冷锅冷油，放入蒜末、花椒、辣椒段，炒香
3、放入土豆丝，快速翻炒，倒入醋
4、翻炒，放入盐，喜欢吃辣一点的，可以再放入一些辣椒油
5、翻炒后起锅
做法：
1、土豆切丝，放入凉水中浸泡，洗去淀粉，捞出控干水分；
2、冷锅冷油，放入蒜末、花椒、辣椒段，炒香
3、放入土豆丝，快速翻炒，倒入醋
4、翻炒，放入盐，喜欢吃辣一点的，可以再放入一些辣椒油
5、翻炒后起锅
做法： 1、土豆切丝，放入凉水中浸泡，洗去淀粉，捞出控干水分； 2、冷锅冷油，放入蒜末、花椒、辣椒段，炒香 3、放...
关于土豆的菜有很多，比如：青椒土豆丝、酸辣土豆丝、醋溜土豆丝、土豆烧鸡…… 以前我吃过的土豆都是粉粉的...
海参富含18种氨基酸、牛磺酸、多种矿物质及活性成分，具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。 ...
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本文标题：林氏私房菜之一醋溜土豆丝
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