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001-酱汤

001-酱汤

作者: 阿炫要做一个温暖的人 | 来源:发表于2015-07-28 16:41 被阅读20次

    麻麻说酱汤简直是朝鲜族饮食中最最最最最最简单的了。就放你想吃的东西放大酱放大喜大烧开熟了就可以吃了。。。。

    麻麻觉得什么都很简单。。。真的。。。我在她旁边看着学听到最多的就是这个真的特别简单。。简单。。。

    一、所需材料

    1.五花肉(或者排骨)一块

    2.土豆一个

    3.小白菜一捆

    4.大酱若干

    5.大喜大

    二、步骤:

    1.放最不好熟的材料到水里去煮,比如五花肉啦,海鲜啦之类的。。我家都放五花肉的。。或者排骨(流口水ing...)

    2.放蔬菜,一般都是土豆和小白菜。土豆切成片或者条儿都可以呢,小白菜要洗干净。

    3.然后放大酱。其实好不好吃最重要的是大酱好不好吃,如果大酱好吃这个酱汤绝对好吃没跑的!

    4.尝一尝味道,适度增减大酱和水了啦。

    5.煮开之后咧大概半勺大喜大~然后盖上锅盖(一般都用石锅啦好吃~)小火再腾一会儿就好了。

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