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焦糖蛋挞制作配方

焦糖蛋挞制作配方

作者: 阿娉叁壹绘画 | 来源:发表于2017-12-15 00:11 被阅读0次

记录分享pink人生中

第一次和欢姐姐合作自制的焦糖蛋挞配方

貌似成功了啊[害羞]还是很有颜值哦[强]

朋友痒痒说好好味哦/2017.12.14

给自己点个赞,焦糖蛋挞打卡完成✅

焦糖蛋挞制作配方

用料:

蛋挞饼皮:24个(小个)网上购买

鸡蛋:2个

特仑苏牛奶:1瓶250ML

细白砂糖:少许

焦糖蛋挞制作配方

步骤一

鸡蛋和白砂糖搅拌均匀,注意不要太用力打鸡蛋,尽然不让鸡蛋起泡,然后倒入牛奶混合均匀,蛋挞液完成。

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步骤二

先把烤箱打开预热5分钟,烤盘也放进去一起预热(上下设置200度),然后取现成的蛋挞皮(饼皮如果是冻在冰箱里的无需解冻,直接拿出),然后在烤箱盘铺上锡纸,把蛋挞皮放置烤盘,在蛋挞皮倒入蛋挞液。(注意:蛋挞液不要放得太满,九分满)

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步骤三

放入预热好的烤箱,上下火中层160度,全程烤制40分钟。

焦糖蛋挞制作配方

步骤四

焦糖蛋挞新鲜出炉,外酥里嫩,味道棒棒哒

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