整个卖鱼的区域，我发现也就老板这个摊位前，竟有好几个顾客驻足观望，感觉像是会有什么大事（表演）发生。可是，在等待的过程中，我却只看到老板熟练地处理黄辣丁和鲈鱼，还真没有发现什么特别之处。
在接过老板娘递来的鲈鱼后，心满意足的我正准备离开这里，准备继续前往二楼看看新鲜的蔬菜。此刻，摊位后面的的一个热水壶恰好沸腾了起来，我心想这老板难不成这时候才想起“泡茶”，倒还真是忙得不可开交呢。不过，老板并没有开始泡茶，而是迅速地将开水一股脑儿地都倒进了一个大塑料桶里面，看起来还真像是准备要做些什么。可是，经验尚浅的我一时间又实在猜不出到底要做什么，只得跟旁人一起好奇地继续观摩起来。没过一会儿，我发现老板竟又舀了一大瓢自来水倒进了塑料桶中，这明摆着就是在调节水温的，但老板难不成真的打算当众洗脚吗？面对如匪夷所思的行为，疑惑不解的我一时间竟完全猜不出事情的结果，干脆继续蹲守一会儿，打算看个明明白白。我看见老板轻轻地搅动了一下后，发现那一桶水已然达到了合适的温度，直接从脚边拎起了一只硕大的甲鱼，并迅速地扔进了桶内。我立马听见桶内传出了一阵挣扎的声音，又看到甲鱼正卖力地爬到了桶边，结果还是被老板给强行按了下去。大概两三分钟后，老板将一桶水直接泼到了水沟旁的案板上，而那只甲鱼正好稳稳地趴在了上面，看着像是死掉了一般。我定睛一看发现甲鱼的全身都被烫褪了一层皮，而泛黄的死皮则湿嗒嗒的贴在了表面，看着还真是有些恶心。见到甲鱼后，老板立马戴上了手套，开始迅速而全面地撕扯下那一层死皮，直到将全身所有的死皮清理干净，才又将甲鱼放到了案板上。我原本以为这只甲鱼早已死透，哪知在处理死皮的时候才发现它竟是活的，以至于头部还牢牢地缩在了壳中。接下来的一套操作，我感觉真的是太过于血腥和残忍，实在是不敢再继续回忆下去了，只是记得甲鱼最终被剁成了大块。看到我竟是如此的好奇，老板不自觉地开始推销起自家的甲鱼来了，这还真是挺会做生意的呢。
临走前，我特意看了一下招牌，发现这甲鱼的售价（50元/斤）倒也不怎么便宜，这也难怪老板会不辞辛苦地帮忙处理了。一分钱一分货，我这鲈鱼就只是简单处理了一下，这待遇倒还真是差别挺大的呢。
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