早晨喝了半碗“腊八粥”

今天是大寒，也是腊八，在我们这边，我们要吃“豆豆饭”，也就是各种豆子加大米熬成的粥，其实就是“腊八粥”，不过用料没有“腊八粥”那么讲究。

我好像自小就不喜欢吃“豆豆饭”，但是到底是个习俗，还是要听大人的话多少吃一点。

今天早上婆婆熬了粥，放了黑豆，红豆，绿豆，黑米，核桃，花生，红枣，大米，也不知道是不是晚上没有泡豆子的缘故，每次婆婆做这种“豆豆饭”，我都不爱吃，因为豆子都没有熬的特别烂，核桃花生嚼起来也很费劲，但是老公特别喜欢吃。

因为有这么个习俗，我盛了半碗吃了，冲了杯燕麦片当了早餐。和大宝一起洗了锅，我搜了一下有关“腊八粥”的介绍。

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类（如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等）。

腊八节喝腊八粥的习俗来源于佛教。农历十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。自从佛教传入中国，各寺院都用香谷和果实做成粥来赠送给门徒和善男信女们。到了宋代，民间逐渐形成在“腊八”当天熬粥和喝粥的习俗，并延续至今。

看了网上介绍的有关“腊八粥”的做法，发现我们家熬粥真的就是凑合着熬了个粥。

仔细想一想，也许是从小就不喜欢满嘴吃豆子的感觉，所以我在家里也不怎么熬这种豆类食物，我似乎一直都没有认真学习过怎么把这一锅“豆子粥”熬好。

还是要多做几次，总要让家人吃上一顿满意的“豆豆饭”。