别样的午餐

作者: 053901014933 | 来源:发表于2023-06-08 13:47 被阅读0次

别样的午餐

文/隋广华

        老娘做主,老爸做东,午餐在离木兰小区不远的“砂锅小馅饼”店吃。

        昨天娘就打电话告诉我,让我今天中午跟她和爸去“砂锅小馅饼”吃饭。

      进了店,爸要进小间,服务员问,几位?我说,就我们三个人。她说,那坐外边就行。

      爸说必须得点两个菜,不然让人家笑话一一下回饭店才要一个菜!娘说,吃不了拎着怪沉的,待会广华直接就坐车去了,上回剩菜我提着那叫累。爸说,剩下我拿着。我说,两个就两个,吃不了回去热着慢慢吃。

        爸先点了他最喜欢的砂锅扣肉,听服务员报了一串菜名后,又选了一个砂锅羊杂。主食要了8个牛肉大葱馅饼,两瓶常温啤酒。

        店里就餐的只有我们一家三口,正对我这个喜静人的撇子。

        扣肉切得很薄,与酸菜搭配,一点不腻;羊杂本来是我中意的一道菜,尤其是羊肺。可现在血糖高了,不能放开吃。

        爸牙口好、肠胃好,饭量大;娘牙口不好,肠胃不好,我夹给她的羊杂基本不吃,我夹给她的扣肉也剩下两片,我只好做净盘使者。

        牛肉大葱馅饼其实个头不算小,真材实料,口感不错。爸和我各吃两个,娘一个。娘也喝了一杯啤酒。

        爸当年爱叫同事到家里吃饭,他也许觉得做菜有什么难的,不就是铁锅一滋啦么?岂不知掌勺的娘有多辛苦!

        娘岁数大了,身子又弱,妹妹说,不愿意做,就出去吃一口。当年忍饥挨饿、吃糠咽菜、吃苦受累的老娘,过上如今这样任性的日子,真是令人欣慰!确实,现在到处是饭店。可饭店多归多,适合老娘胃口的却不多。

        离家不远的京津包子,老娘喜欢吃,可是现在店面换成了“老妈烤鸽王”。招徕宾客的广告词是“宁吃飞禽一口,不吃走兽半斤”。我想,不管你怎么忽悠,还是吃走兽的人多。当然,吃鱼虾更好。

        不知爸和娘怎样发现的新大陆,吃着满意,又把我也带进去体验了一把。

        馅饼店的北边,有好口福饺子馆。娘说饭店的饺子太硬。那不要紧,多煮一会就是了。

        饭菜酒,一共花了117元。如果少要一个菜,五六十元钱满够。得教爸学会过日子了,不能图面子,爱虚荣。

       

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