2024-04-16 回忆咖啡情结

4.21老家小堂妹婚礼，我纠结要不要去(去是身体累—周六去周日回每天8个小时车程；不去是会有遗憾，奶奶不在了，我对亲情的链接需求反倒增强了)。还好瑞宝了解我，及时中断了我的纠结，周末陪我一起去。没有了纠结，开启轻松工作的一周。

每天一到上午9点半左右、下午2点半左右，就想喝咖啡，上午我一般会纵容自己一下。一来对睡眠的影响小（尽管我不会因为喝了咖啡和茶睡不着觉）。二来上午的会议多，总有些争论，咖啡能给我带来好心情和清醒头脑。下午则能忍就忍。

回忆下自己的咖啡情节，最早应该是初高中的时候喝到了雀巢3合1，具体时间原因不记得了，只是从那之后就种了一个种子在我的心里。那是没有听说植脂末不健康，也没有更多的选择，也没有所谓的瘾，偶尔买些速溶冲来喝。2006年已经在上海工作，很偶尔和瑞宝带着奶奶或者同学聚会才会喝一杯贵的，比如星巴巴，大部分时间还是速溶。周末和奶奶一起喝着速溶看港剧，水烧开100°，边搅拌边加水，很有仪式感的下午茶。那时喜欢喝咖啡的人不多，至少我的身边不多，一个原因应该是贵。

到了老东家M公司，租用的企业咖啡机，每天投币1元喝一杯，后来免费。晨老板开始做精品咖啡，我会从她那里买些豆，自己磨磨手冲。2018年我开始晨跑，跑完步，奶奶会给我冲上一杯，喝完上班。那时奶奶基本不喝了，理由是养生堂说会引起骨质疏松。身边的同事、朋友，喝咖啡的也多起来了，出门逛街、朋友聚会咖啡馆已是必然环节。小蓝瓶瑞幸的出现，开启了更多咖啡的品牌选择。

现在的公司，最初我们几个都喜欢喝咖啡，特别是大H。他用自己的钱给公司添置了一台咖啡机(已经服务我们快5年了)。我们也时常在外消费咖啡，特别是年轻人，开始一天一杯星爸爸。这两年咖啡、奶茶品牌都在下沉，小的精品咖啡店开始出现，10~15元也能有不错的口感。瑞宝正式去年下半年爱上了咖啡，我们都喜欢咖啡的牛奶(拿铁)。

咖啡和人类文明(特别是西方)的发展有着互为因果。咖啡文化也已经渗透我们的生活，对我来说咖啡更多的是精神上瘾，工作郁闷时的一丝慰藉，一种社交方式，休闲时刻的一种仪式。我问了老铁们，有人是为了提神，有人为了减肥，最后就成了习惯。也有人因为睡眠、心脏不能喝的。

你喜欢咖啡吗？是什么让你产生了对咖啡的依恋？或者茶。