周末的早晨,醒来应该心情愉悦,可是今天就觉得自己情绪不对,醒了不想起床,起来了不想运动,坐到书桌边也不想看书不想看书,电脑打开了更不想写日更文。
这段时间 ,自己也没好好写更文, 都是搞一些读书笔记来应付。知道这样不好, 但就是是提不起神来写,我这是不是到了写作的疲劳期了呢?
这症状就是不想写,一点都不想写,根本就不想写。本来还想着在周末多准备一篇备用文呢,看自己这种状态,估计完不成了。
管他呢,今天就躺平吧 ,偷个懒也没啥大不了的,偶尔让身体和灵魂来一场短暂的逃离。
01美好的一天应该从早餐开始
生活,一半烟火,一半清欢。人生,一半清醒,一半释然,不负生活,不迷失方向,迷迷糊糊也是要开启新的一天!
不管怎么样,先必须给自己弄过一个营养又减脂的早餐吃,不能亏待了自己,一日三餐要从早餐开始。
晨起一杯温开水不能少,习惯泡上几朵玫瑰花,当水温到40度以下的时候, 就一口闷了。
早餐吃什么呢? 我一般吃的很简单,因为上班没时间弄太复杂的东西。一杯奶咖 +一个水煮鸡蛋+两片全麦面包+一份当季水果,就是我常用的基础餐。
奶咖与煮鸡蛋亘古不变, 而作为碳水的全麦面包 ,是经常与其他小点心还着吃的, 水果呢?也是换着吃当季的水果。
当然作为南方人, 周末的时候,出去吃一碗热乎乎的各种各样的煮米粉也是必须的。
比如煮鲜肉米粉 、桂林米粉、柳州螺蛳粉、老友粉、卷粉(也叫肠粉)、生榨米粉等等,种类之多可以让你吃一个月不重样,米粉店之多, 让你移步一出小区,就能吃上。
以下是五款当季百吃不厌的早餐小点心,制作简单,适合食用,可以一周不重样换着吃。一次可多做一些, 放冰箱里冻着, 想吃的时候, 在拿出来加热即可。秋冬季节多吃山药,健脾养胃。
第一种:山药红薯饼
山药、红薯上锅蒸熟,山药碾成泥,加白糖2勺,糯米粉2勺,揉成团,楸一块压成饼。
红薯捣碎,加芝士碎,团成球作馅 ,包入山药饼中,压成饼,蘸些芝麻, 小火煎至两面微焦即可食用。
第二种:山药鸡蛋奶香饼
30克山药捣碎,一个鸡蛋两勺奶粉、20克低筋面粉搅拌均匀。
锅刷油,倒入面糊,小火焖3分钟翻面,再煎2分钟就熟了。
第三种:山药葡萄干饼
准备200克山药上锅蒸熟,倒成泥状。再放入一勺白糖一勺葡萄干干,没有可以不放。再倒人20克糯米粉,20克纯牛奶搅拌至黏糊抱团。
取小块,团成圆球,按压成小饼。
平底锅刷油,均匀的放入小饼,小火慢烙,烙至底部上色,两面金黄熟透即可出锅。
第四种:山药紫薯糕
把200克山药和200克的紫薯放上锅蒸一蒸。
山药去皮切块想要山药不变色,记得把它放进盐水里泡一泡。
将蒸熟紫薯里加一勺白糖,10克牛奶捣成泥备用。
再将蒸熟的山药捣成泥,放置温凉,加入一勺糖促进发酵,
加入2克酵母、60克牛奶、200克面粉倒成面絮,揉成一个偏软的面条,盖上保鲜膜发酵两倍大。
醒发好后,揉搓排气,搓成长条,再切成等份的小挤子。擀成面皮,包入紫薯馅,用自己喜欢的手法将口收紧,搓成长条,再按压成饼状,表面刷点水再撇一层黑芝麻,轻柔按压防止脱落,盖上保鲜膜第二次醒发10分钟。
锅中刷油,放入面饼,表面刷油锁住水分,盖上盖子,全程小火闷煎至两面金黄,翻个面煎制,按一下松软回弹就成熟了。
第五种:山药红枣饼
山药红枣上锅蒸熟,见蒸熟的山药压成泥,加1勺面粉,搅拌成糊干粉状。
红枣趁热去皮去核压成泥,取一坨揉成小圆球备用。
取适量山药搓圆压成饼,放入红枣馅,收口包好整理成饼状。放入刷油的锅中,撒上白芝麻煎至两面金黄即可。
02找些爱好,抵消生活中的无趣
早餐之后, 便无所事事了,还是不想动笔 ,也不想看书。那就刷剧吧, 开通优酷会员一年了,今年似乎也没看过几部电影。
其实平时也没多少时间追剧,就是有时候想看一些热播剧, 所以就开通了会员,感觉浪费而已,明年不开了。
我突然觉得,自己的消遣方式,很是单调,怎么能这么无趣呢?平时 除了看看书 、写写作,刷刷剧 、偶尔玩个牌,似乎就没了吗?
唉, 不行必须找出自己的更多爱好来。
左思右想得找一找,自己喜欢玩的爱好:
一是制作美食也是爱好之一。
虽然不是经常做, 按时拿得出手的大菜还是有两下子的。
二是唱歌也曾经是我的最爱。
虽然唱的不是很好,但也会唱100来首歌曲。 俗话说的好:“熟读唐诗300首,不会吟诗也会吟”会唱100收个曲的人,唱歌也不会很难听,哈哈。要不要约上闺蜜 去KTV玩玩呢?
三是喜欢出游与大自然亲密接触。
今天状态不在线, 不出去。
四是喜欢购物,这算不好的爱好但是我有
因为看了《断舍离》这本书,这几年以购物为乐的现象改了不少。但还时不时的犯错。我就一个毛病,有时候有些物品用不上的,但是太喜欢了也要买买买。这个爱好不能发杨光大的。
发现自己的问题, 解决问题,才能让以后的日子过得更有趣些。
03生活中的柴米油盐才显烟火气
温柔、有趣,不急不躁,三餐、四季,不必太匆忙。
我常常告诉自己:自己的生活自己过,不紧不慢的,把自己活成一道风景,还给生活最美好的样子!
“出得厅堂 下得厨房”或许不是一个女子所追求的完美, 但这却是一个女人的底气,当然经济独立是前提。
在这样一个无聊的周末,或是朋友们一起享受美食,或者自己一个人品味和制作美食,都能寻找内心的宁静。享受这难得的闲暇时光!
分享一道我常吃的菜谱:
菜谱一:鲈鱼鲜虾煲
初冬时节, 来一个个热乎乎菜煲那有多惬意啊!
食材准备:
1、鲈鱼一条一斤多,处理好切成2厘米的2厘米厚的鱼块,姜片,葱结,料酒、生抽,腌制10分钟。
2. 明虾半斤,挑虾线,去须,处理好
3、葱头、姜片、洋葱切成片,金针菇
4、调汁:酱油适量,蚝油一勺,黄豆酱、松鲜鲜、水
5青红辣椒各一切圈,葱花
做法:
1,砂锅烧热加油,放入葱头,姜片、洋葱块爆炒至变色,加入金针菇,铺上鱼片,加水,小火煮开。
2,加入明虾
3、浇上料汁,闷煮5分钟
4、撒上青红辣椒圈和葱点点缀。即可
菜谱二:杂粮丸子:
特点:低脂低卡 营养 饱腹感强 味美。秋冬一张瞟, 这个杂粮丸子最适合了。
食材:红豆150克 红枣100克 燕麦100克 葡萄干50克 蔓越莓干50克 糯米粉150克
做法:
1、红豆泡 10分钟煮10分钟
2、红枣剪小丁
3、燕麦泡洗干净
4、葡萄干洗净 剪丁
5、蔓越莓干洗净 剪丁
6、将1-5项处理好的食材拌成泥状,用手捏成团
7、上锅蒸20分钟即可。
三餐四季的日子里, 每天不仅要好好写更文, 也要好好待自己, 让生活既有是于远方又充满人间烟火味。
04 乐精于勤荒于嬉
看群里公告,我就心发慌,12月过去了三分之一, 我的学业也荒废很多。最重要的两个创意训练都未能完成。
群公告:
创意写作练习题目
这是从容小主文学院骐骥班的写作练习,目前专题只收录从容小主文学院友友的作品,一个月一次练习。
创意写作练习一
01题目:邻居来敲门
(2023.11.22)
想象你早上醒来,发现今天是星期八,时间已经过去了100年。描述邻居和你的对话及故事。
故事继续,可这样思考:
为当地报纸写出一些头条。当下的话题和事件都有哪些?
请投稿至专题:从容小主文学院创意写作
创意写作练:(2023.12.11)
题目:互换人生
某人做了一个梦,梦到了另外一个人,醒来,两个人的人生互换了
故事继续:这两个人说了什么,有什么故事
请投稿至专题:从容小主文学院创意写作
重要提示:
第一次创意练习,寒江晓瑟写了12个故事,我写了12个故事,从心丛新5-6个,楚中九歌4个,沐静4个。互相学习欢迎点评。点评文投专题:从容小主文学院创意写作
还没写完第一个的,接着写,新开也可,过段时间写也可。
看一看以上公告, 能不慌张吗?问一问自己这张就船票, 还能登上这艘大船吗?
以下是读书公告:
从容小主文学院第二期读书营开始了!
读书营推荐书目:
1.《太行深处王金庄李彦国》,作者:李彦国、从容小主,该书有声版在喜马拉雅收听,文字版可在万花平台阅读。2.《成为作家》,作者:多萝西娅·布兰德,是关于创意写作的一本书,告诉你如何成为作家,揭开作家能成为作家的的魔力,对写文者很有启发。
3.《心灵书写:让写作通往疗往疗愈》,作者:冰千里,在微信读书号称神作,通过写作看到真实的需要、纯粹的情绪。
4.《人生由我》,人物传记,作者:梅耶·马斯克,是一本励志成长的书籍,每位女性的书架上都应该有这本书,关于美丽、职场、家庭、教育和健康等。
任务步步紧逼, 不逼一逼自己是不行的了。
写在最后
都说健身和读书,是世界上最低成本的升值方式,只要你去做,时间自会给你答案。
当你觉得这条路很艰难,那一定是在上坡。不要怕困难,不要放弃希望,坚持自己的梦想,相信未来会更美好!
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