民以食为天。可是这几年我担心发胖、担心三高,所以对甜食点心是想吃又不敢吃。
有一天在外面溜达碰上两个姐姐也在遛弯,我们三个人边走边聊,李姐说起她婆婆吃东西刷新了我的认知。
李姐的婆婆今年96岁,1.7米的个子,她婆婆自嘲自己像个球,可想而知老太太肯定是属于胖人了,据李姐说她婆婆晚上吃六七个小面包,平时两三天就吃一斤白皮点心,老太太这样吃大油大糖的食物难道不会三高吗?李姐说老太太身体非常好,嘛毛病没有。
听李姐一言,胜过看几十篇养生文章,我回家就和老张说,人家老太太那么大年纪天天这样吃也没事,咱们是不是太在意了,这样克制自己就失去了人生的快乐,咱们也别太委屈了自己,适当可以吃点。
第二天我在附近的桂发祥麻花店里买了一些槽子糕和白皮点心,桂发祥是天津麻花老字号,可是槽子糕和白皮点心实在不敢恭维,直接影响了槽子糕和白皮点心在我心里的位置,只是怕浪费才勉强吃完,暂时失去了吃点心的欲望。
昨天晚上老张进门提着一袋点心说:“给你买下桂顺斋的炉元了。”天津叫槽子糕也叫炉元。老张中午在单位附近遛弯路过桂顺斋点心店买的,他说买点心的人真多,排了半小时队才买到,还拍了照片回来邀功。
买点心的人桂顺斋是天津老字号,专做白皮点心和槽子糕,点心包装还沿用着老式的纸包装和盒装,我一看晚上有槽子糕吃就懒得做饭,一气吃了一块半槽子糕,甜甜糯糯又软又筋道,吃着非常过瘾,看来吃也是正宗老字号的好吃。
纸包装点心 正宗槽子糕
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